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第74章 蔥燒豬排飯

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考慮到軍營裡上年紀的老兵,福珠做了豬肉脯,就是将整塊的豬肉片薄,用刀背拍散,表面刷上蜂蜜再進烤窯,油潤光澤的豬肉脯撒上純白的芝麻粒,光看着就讓人吸溜口水。

這下戶部的老人們也得了口福,豬肉脯薄薄一片,咬起來容易許多。

福珠還将訂好的菜譜交給陸離:“你将這個交予廚子,這些菜都适合軍營做。”

陸離接過,笑着對福珠說:“董娘子的秘密菜譜,舍得釋與衆人?”

“将士為守一方和平,舍身離家上陣殺敵,隻是幾張菜譜,也沒什麼。”福珠說道:“若戶部沒有銀子,為了戰勝倭寇,豬肉和銀錢也是舍得的。”

福珠心之大義乃世間少有,陸離不由正經起來:“放心,朝廷一定會守護好大禮朝的疆土和百姓。”

這次一走,回來還不知什麼時候,還是忍不住囑咐:“陸二雖被關進了大牢,京中不妨有他的殘黨,若有人趁着我離京來酒樓裡鬧事,便去肅王府尋人。”

“我又不傻,你便放心吧。”這些話,每次他離開前福珠都要聽上一遍。

“對了,我把豬血做成了血腸,一齊裝到車上了。”福珠接連說道:“臘肉臘腸不多了,便隻給你帶着吧,還有辣椒醬,邊疆苦寒,食些辣椒能驅寒。”

“還有鍋盔、鹹杬子,帶着路上食。”

聽着福珠絮絮叨叨的話,陸離突然就對前路充滿了期待。

前幾日福珠想到後世的快餐,其中做了蔥燒豬排飯,一連過去幾日,阿茂還念叨着想:“小姐,何時還能嘗一嘗那道豬排飯?”

“快了,咱們即将要上新這道菜!”福珠打算将它列入新菜之中,厚大的豬排鋪在大米飯上,再淋上棗紅的汁子,盤子裡還有煮軟的白菜片,脆生的胡蘿蔔絲,光是配色都讨喜。

陸離跟着部隊離開了,一輛輛車上裝着分割好的豬肉,幸而天寒,否則運到營地早就臭了,等打完仗,也抱幾隻豬崽到軍營裡,這樣就能自給自足了。

一行人趕了多半日路,陸離下令讓衆人停下來修整,夥夫照着陸離給的食譜炖菜,福珠提前炖好的豬肉,此時已經凝固成一團,有湯汁膠着,要先斜切上兩刀,再用鏟子托底,方能取出。

一大塊豬肉凍放進大鍋,待化開後加白菜一同炖煮,對行軍的士兵來說,就是十足的美味。

魯地和閩地傳來消息,倭寇在兩地開始挑釁,都是臨海的曬鹽之地,先搶了百姓的海鹽,又派人在鹽市作亂,軍營捉了他們的人,搜查他們的老巢。

陸離趕到魯地的時候,祁靖在軍帳大發雷霆:“這倭寇實在無恥,竟截了百姓的漁船,三皇子簡直不是人!有本事就來軍營叫闆,欺負平民百姓算什麼本事!”

“可通知陛下了?你們打算如何應對?”陸離平靜地問。

“陛下回信,讓兩地靜觀其變,朝廷準備調遣來兵士支援兩地。”祁靖低聲道:“現下這倭寇已經在百餘處進行騷擾,軍營實在是巡視不過來。”

陸離聽罷隻覺得不對勁:“我們畢竟與倭寇隔海,三皇子想造反,倭寇又能來幾人?他們這樣做的目的到底為何?”

“為何?讓百姓曬不了海鹽,出不了海,他們心裡就痛快了。”祁靖憤怒道。

“可找到了三皇子的行蹤?”陸離問:“如今最重要的是找到三皇子的行蹤。”

“未曾,蕭铎隐瞞的極好,我們懷疑他是不是出海了?”祁靖說道。

陸離雖也懷疑,隻是還有一個疑點,是他們忽略的又想不起來的。

正當他苦思冥想時,祁靖突然來了句:“你不是帶了糧饷來,可有什麼好食的?正好中午了,我們先去用飯吧。”

軍營裡仍是豬肉炖的白菜,陸離将福珠帶的臘腸拿出來佐飯,祁靖看到,伸手搶來一截:“這香辣的肉腸好久沒食過了,先借我幾根解解饞,等回京之後我請你喝西北的烈酒!”

“西北?”陸離捕捉到兩個關鍵的字眼。

“對啊,西北的将軍去年回來述職帶來的烈酒,被我放在京城的府裡了。”祁靖說道:“可有什麼問題?”

“你說,蕭铎是不是沒在東邊,而是逃去了西邊?”陸離說道:“西北曾是他舅舅柳學鎮守的地方,那邊還有不少他的老部下。”

祁靖聽完臉色大變,夾筷子的手頓住了。

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