恋上你看书网

繁體版 簡體版
恋上你看书网 > 刑部小食堂 > 第21章 第二十一章

第21章 第二十一章

章節錯誤,點此舉報(免註冊),舉報後維護人員會在兩分鐘內校正章節內容,請耐心等待,並刷新頁面。

“奶酪也要一塊,這樣做出來會松松軟軟。”

雲溶溶很喜歡抹茶,所以面粉裡的加的抹茶粉比正常的量多了一些。

桑枝倒是耐心,雲溶溶說什麼就是什麼,偶有不懂的也會問。

“蜜紅豆青團都很喜歡,所以我們繼續做一個紅豆抹茶口味的。”雲溶溶告訴桑枝如何做麻薯:“這個就不能用面粉,要用糯米粉,和面也不能用水,要用牛乳,加了糖慢慢地和到一起。”

“上鍋蒸好了再加上黃油和到一起,稍稍涼了,再要拉扯一番,等到表面非常光滑就可以了。”

雲溶溶想起了自己最喜歡的芋泥麻薯,有時間一定要做上一回。

因為做抹茶面包的面團要發酵,雲溶溶于是把已經在窖裡涼了很久的面團拿出來,做她的瑪格麗特小餅幹。

“把松弛好了的面團分這麼小的一團團,輕輕一按就可以了。”雲溶溶示範了一番,她的指尖尖白嫩嫩的,瞧着小小一個窩窩,可愛到不行。

春花一下子就上瘾了,一會兒就做了滿滿一盤子。

“像是畫押一樣。”

桑枝在一旁很是嫌棄:“不知道怎麼形容可以不形容。”

春花一噎。

林娘子瞧着很是有意思,也試了一試。

“做霜糖山楂的話,山楂要不要去了核?”

“不用。”雲溶溶看着一個個圓滾滾的山楂,說:“山楂等一下要在鍋裡滾一滾,如果去了核,燙熟了就要爛了。”

“沒有那麼漂亮。”

“原是這樣。”

做霜糖山楂最難的就是挂霜了,如果糖和水的比例不對,就沒有均勻的糖霜,或者糖熬過了頭,糖霜的顔色就會深一些,沒有那麼雪白。

雲溶溶做的時候很是小心,桑枝則是在一旁學着她的手法,水下多少糖下多少,什麼時候下山楂,都記在了心裡。

“山楂性微溫,味酸甘,疏肝理氣,扶脾止瀉,如有積食或者腸胃不适,吃了很是裨益。”

雲溶溶想一想,說:“山楂也有南北之分呢。”

“南山楂小一些,酸澀,一般都是藥用多一點,北山楂大一些,酸甜也好,一般都是拿來吃。”

“有一句話形容冰糖葫蘆,就是說酸裹着甜,甜裹着酸。”

春花于是又又又問起了:“你打算什麼時候做冰糖葫蘆?”

“把山楂去了核,裹上乳酪番薯或者幹果子,也有用橘子、櫻桃、梨子做的。”

雲溶溶:……

你的記性真好。

這種時候,她很擅長轉移話題:“其實關于山楂也有一個故事,說是很久以前有一個山裡的姑娘與一個采藥的少年遇上了,她與少年相知相守,許了終身,然而姑娘生得閉月羞花,被帝王看上了,強行帶回了宮裡。”

“采藥的少年于是一日一日等在他和姑娘相遇的地方,最終成了一棵樹,也沒有等到她。”

“姑娘知道了,很是傷心,一日趁着帝王不防偷偷跑出了宮外,她在山裡尋了很久,終于找到了少年化身的樹,于是她也化為了一棵樹,樹上結滿了紅紅的果子。”

“世間都說紅豆最是相思,其實山楂,也有一個很長情的名字。”雲溶溶總結。

春花很是啧啧:“這是你在話本子裡面看來的吧。”

“當然不是。”雲溶溶很是認真。

“有沒有一種可能,這個山楂一開始是形容渣男,比如那個帝王?”春花猶疑。

雲溶溶于是學着桑枝的模樣,說:“不知道怎麼形容可以不形容。”

春花:……

有了郎君撐腰的雲小娘子就是不一樣。

黑櫻桃乳酪塔和抹茶紅豆麻薯面包做的不多,雲溶溶就給刑部每一個廨房各送了一份霜糖山楂和琥珀核桃,瑪格麗特小餅幹也有小小一碟子。

她告訴春花,這個就叫下午茶。

雲溶溶不知道,因為她的這個下午茶,刑部很多官員開始考慮要不然今日不下值算了。

說不定晚上也可以吃上一個翡翠鮮魚抄手?

陸鸾和今日沒有留值,回去府上正好遇到了他的首輔父親下值。

“陸侍郎今日怎麼回來這麼早?”當朝最是剛直不阿的陸首輔說話有一些不陰不陽:“我當刑部沒了你不行。”

陸鸾和不說話,陸首輔于是假意一想,恍然:“對了,其他年輕一些的同僚早一些下值都是為了陪小娘子,你也不需要。”

“二十四了,将來若是有了小小阿囡,怕是也要被說上一句老來得女。”陸首輔每每想起同僚家的軟軟乎乎的小孫女,對着陸鸾和就是哪裡都不是很順眼。

陸鸾和走在前面,陸首輔于是注意到了他手裡的食盒,問道:“這是什麼?”

“一個小娘子給的。”陸鸾和嗓音涼薄,說的話也是不緊不慢。

陸首輔一下子怔住了。

等等!

什麼小娘子!

我怎麼不知道你認識小娘子!

“陸慎之你把話說清楚,哪一個小娘子?”在朝野很是聲名赫赫的陸首輔匆匆跟了上去。

『加入書簽,方便閱讀』
熱門推薦