為了讓晚餐搭配營養均衡，謝雨青還順手炒了個時蔬，蔬菜很容易熟，做法也簡單，不出幾分鐘，謝雨青就炒好蔬菜，将今天的晚飯都給端上桌子了。

炒青菜火候控制得剛剛好，青菜剛炒斷生，端上來還是翠綠的，油汁均勻的裹在每一面菜葉子上，不僅賦予它們鹹香的味道，也讓青菜在燈光下更顯得瑩潤誘人。

旁邊的鮮椒兔更是火紅香辣的一盤，香氣和酸菜的味道互不相讓，勾得人食指大動。不提味道，就桌子上這個色彩搭配，就足夠調動起人們的胃口了。

端上最後一道菜，謝雨青連忙開口道：“阿奶！吃飯了，快來嘗嘗我做的尖椒兔。”

謝雨青給劉阿奶夾了滿滿一碗酸菜炖粉條，遞給她：“快嘗嘗，要是不喜歡還有個炒青菜。再不濟隻吃粉條那也可以又當飯又當菜！”

劉阿奶看着桌子上香氣四溢的菜很是驚喜，“哎呀我的乖孫兒，這菜一看就好吃！香得阿奶鼻子都要掉了！”

謝雨青夾起一塊兔肉放劉阿奶碗裡，“香有什麼用啊 還是得吃着好吃才行，阿奶快嘗嘗！”

劉阿奶夾起放進嘴裡，眼睛都睜大了，亮晶晶的一瞧就很滿意這道菜。她對謝雨青豎起大拇指，誇贊道：“好吃！好吃！香死阿奶了！又脆又嫩的，阿奶就沒吃過這麼好吃的肉。這道菜還有個好名字呢，叫什麼，椒什麼兔？”

“尖椒兔。叫鮮椒兔也是一樣的。”謝雨青很滿意劉阿奶的反應，看來他做的菜很得劉阿奶的心嘛！

“對對對，鮮椒兔！這兔子真鮮呢！辣辣的又開胃！”劉阿奶又吃一口粉條，“好吃！我家青哥兒真能幹！這粉條也能做出花來，比往常那耙兮兮的要好吃多了！”

“阿奶喜歡就多吃些！”謝雨青也為自己添一碗粉條，夾一塊兔肉嘗了一口。兔肉外皮焦脆，内裡卻是鮮嫩多汁的，微微的辣意刺激着人的味蕾，讓人一口接着一口，根本不想停下來。

謝雨青眼睛亮了亮，他原本還以為少了些提鮮的調味料，這道鮮椒兔的味道不會比他前世在飯館裡吃得好吃，但他複刻的這道菜着實有些讓人驚豔，一點兒也不輸飯館裡賣的。

看來食材足夠新鮮上等也可以彌補調味品的不足啊！

這口鮮椒兔一入口，就勾起謝雨青心底的饞意，一連吃下好幾塊兔肉，這點饞意才勉強滿足了些。

碗裡的粉絲又是和兔肉截然不同的口感，壇子肉軟爛，入口即化，都不用人費心多嚼兩口，酸菜剛好解掉壇子肉的油膩，紅薯粉條沒炖多久，因此是軟彈有嚼勁的，喝一口湯，再吃一口脆嫩的青菜，這日子别提有多舒坦了。

謝雨青埋頭苦吃，不多久就吃了個肚皮滾圓，滿足了食欲謝雨青才有空分神想些其他的東西。要是劉家村在海邊就好了，這樣他就可以買點生蚝自制耗油了。謝雨青都不敢多想，要是有了耗油這一樣調味品，那今晚的菜色會香到什麼程度！

劉阿奶的戰鬥力也不遜色，沒多久她也放下了碗筷，桌子上的菜色被吃得一幹二淨。

原本謝雨青以為他們兩個人吃不完這三道菜，别看隻有三道菜，但自家做飯，分量那可都是十分實在的。吃完的副作用也很明顯了，那就是兩個人都撐得不行。

劉阿奶打了個嗝，摸着肚皮有些不好意思道：“青哥兒做飯實在太好吃了。嗝，這一不小心就多吃了點。”

謝雨青很善解人意的說：“沒事兒，阿奶，人家都說能吃是福，我們把菜都吃完了，往後福氣大的很呢！”

謝雨青嘴甜讨喜，沒多久就又把劉阿奶說得喜笑顔開，“是啊，往後福氣多得是呢！青哥兒去玩會兒吧，我去消消食，順便把碗洗了。”劉阿奶揮揮手，讓謝雨青自己去旁邊歇會兒去。

謝雨青沒和劉阿奶争洗碗的活兒，他要是把活全都搶着幹了，劉阿奶說不定還會不高興。畢竟有些老人就是這樣，閑不得一點兒，他們需要找些事情做，一是打發打發時間，二是幹活證明他們存在的價值。

要不怎麼有些家長老是催着孩子生孫子給他們帶着玩兒呢？

謝雨青不能理解，但尊重。正巧他也還有些事兒沒做完。

院子裡曬了一個下午的蘿蔔條和白菜已經有些蔫巴了，這樣做泡菜才是正好。

把蘿蔔和白菜整整齊齊碼在洗幹淨的壇子裡，倒涼白開沒過所有的食材，然後加鹽，鹽要放足些，頂上用白酒封口。為了讓泡菜的口感層次更豐富些，謝雨青還往泡菜壇子裡加了辣椒、花椒還有大蒜。

之後蓋上蓋子，在壇延處加水密封就好了。接下來要做的事情就是等時間賦予泡菜壇子最獨特的滋味。