蕭悅用刀的速度向來哒哒哒的快,三種絲不僅細還非常均勻,沒一會兒就全部切好了。
一旁的傅尋舟目光原本是看着她,後來移動到砧闆上,目光陷入沉思。
雞絲涼面到了最後一步,那就是煮面,更加沒有技術含量,唯獨面選取的是勁道的堿水面。
趁面煮着,蕭悅準備了一盆冰水,用夾子撈出煮好的雞腿肉放進去。
一瞬間,冒着熱氣的雞腿肉冷卻了下來,雞皮緊縮變得彈而滑,雞肉也是香而塊狀分明。
傅尋舟這次沒有詢問,攬了下衣袖便來幫忙将雞腿肉撕成細絲。
中途蕭悅回身将煮熟的面撈出,用的是大盤子裝放,而大盤子底下還墊了一個相同的盤子,裡面裝着的是冰塊。
這樣蕭悅往面條裡加入油拌勻的時候,面條的溫度就能更快降下來。
因為是這麼多人吃的量,蕭悅煮了一大鍋,拌起來都有點費勁,分了三次才拌好。
這時候撕雞絲的傅尋舟也好了,停下動作擦手看她,不過沒等說話,門口傳來了腳步。
“小悅。”方三紅悠哉哉過來:“怎麼樣,需要幫忙嗎?”
從開始到結束不過兩刻鐘的蕭悅看向她,挑眉:“三紅姐,你再來慢點,雞絲涼面都下你肚了。”
方三紅一點不羞愧地笑了:“雞絲涼面,聽着就不錯,我們小悅可真厲害~”
真厲害的蕭悅笑出聲,幾步過去将人逮捕,讓她來幫忙一起端出去。
不過最後來的不止方三紅,蘇筱筱和路冉也來了,幾個人很快将一大盤面、一大盤雞絲、兩大碗佐料和配菜端了出去。
蕭悅則快速的準備起飲品,除了常喝的啤酒可樂冰奶茶,還特意兌換了一些果酒。
店裡常備的存貨也都端上了桌,尤其是鹵味。
因為人多,姐妹花自發從一樓搬來一張大桌子。
等蕭悅出來時,大家都已經圍着坐下了,一雙雙眼睛看向桌中間的食物,又撲閃撲閃地看向她。
蕭悅悟了,開始過去示範雞絲涼面的吃法。
其實就是有啥加啥,看自己心情放量,最後一拌就成了。
看起來的佐料并不多,甚至都是些常見的食材,可就這麼一拌,那味道簡直了!
一時間,後院全是嗦面的聲音,聊天都來不及說一句。
蕭悅看得心滿意足,注意到一旁傅尋舟的目光,她當即擡起桃子味的果酒對上他:“能吃冰也能吃辣不算完整,走一個!”
傅尋舟骨節分明的手端起杯子,與那雙纖細的、同樣擡着杯子的手碰在了一起。
“哒!”
一聲,專門兌換出來的琉璃杯碰撞,發出了清脆的聲音。
蕭悅将杯子裡的果酒一飲而盡,發現傅尋舟似乎又笑了,她挑眉道:“待會兒還有雪糕,酒不能喝太多。”
“……好。”傅尋舟:“都聽你的。”
蕭悅心頭一動,正想說什麼,一旁的方三紅發出了驚疑的聲音。
“你倆背着我碰杯?”
蕭悅:“……”
怎麼說的這麼奇怪?
蕭悅試圖解釋:“我這不是看你們吃面,吃得這麼……”
話沒說完,她遭受到了一桌好幾個人譴責的目光,默了一下,重新倒酒站起來。
于是乎,一桌人滿意地一起碰了杯。
勒令少喝的傅某人最後看着一桌人喝歡了,接二連三倒在了桌子上。
而說要給他拿雪糕的蕭某人,正和方三紅蘇筱筱湊在一起說悄悄話,頗有一種誰打斷誰不得好死的氛圍感。
傅尋舟:“……”
——
次日。
月汀自助風味區增加了新主食,雞絲涼面。
同樣和缽缽雞鹵味一樣,單獨占據了兩張大桌子。
第一張上面是一個大盤子,裡面是根根分明、散發面香的面條。
第二張就豐富多了,上面放了許多大碗,分别裝着顔色深棕放了許多蒜末的料汁,看起來辣紅又飄着芝麻的辣椒油,還有黃瓜、胡蘿蔔、豆芽、香菜等配料。
一眼看過去,光是顔色就很搭配。
之後事實證明不光顔色,所有的東西加在一起和面條随便一拌,那味道簡直在舌頭上久久不能散去。
大多數人吃完過後,當場宣布以後這就是他夏天最愛的美食!
當然還有少部分比如李雄,雞絲涼面吃了,但更愛的還是新上的果酒,白桃和菠蘿的味道直接讓他沉迷其中無法自拔。
一旁仍舊不能喝酒的趙良和劉蒙:“……”
我恨。