“乖崽，你真聰明！你先好好睡，蘇姐姐出去一趟。”蘇意安沒了困意，穿上衣裳就下了炕。

若是村民瞧見腸衣就瞧見了，反正他們沒吃過沒見過。

可若瞧見腸衣的人不是村民呢。

蘇意安端着油燈出了屋，寒風吹在她臉上，她更加清醒幾分。

月光灑落，小院中還能瞧清楚模樣，可若讓她一人這個時候出院子，她又怵的荒，她長籲一口氣給自己鼓氣。

“怎麼出來了。”賀允淮正在屋中抄書，聽見響聲便也跟了出來。

見蘇意安一人站在院中，不由問道。

正愁沒人，就有人送上門來。

蘇意安都覺得神奇，她指了指挂在屋檐下的香腸，說：“你瞧。”

賀允淮把門關上，順着她指的方向看過去，仍舊是十一節香腸挂在那裡，不多也不多少。

“家裡有人不會丢了。”

“你說會不會有人為它們而來。”

二人同時開口說道。

賀允淮挑眉，逐漸琢磨過來她話中的意思。

“你是說今日在山上，娘聽見聲響不是意外。”疑問的話但他卻肯定的說了出來。

“我也隻是這般猜測，正好你出來了咱們不妨一起出去看看。”蘇意安端着油燈又指了指門外。

有人跟着賀母去了山上，那就說明那人一開始來過家中，然後見賀母上山這才跟了上去。

若那人在門外停留過，就應該留下痕迹。

二人一前一後出了院門，賀允淮身量高，他舉着油燈看籬笆院牆的頂端，蘇意安則端着油燈看籬笆院牆下面的土堆。

“等下。”蘇意安看着地上被移動過的石頭，伸手拽了拽一旁的賀允淮，“你看這石頭下面的土，明顯被人動過。”

賀允淮舉着油燈，此時也瞧見了籬笆頂端上面突兀的紅色。

蘇意安把油燈放在地上，自己把兩個石頭壘在一起，石頭疊合的很好，看着站個人上去沒有絲毫問題。

這般想她便這般做了。

“小心上面的尖，有血。”賀允淮趕緊提醒，胳膊伸出去掩護着。

蘇意安仔細看了看，沒敢用手将竹尖掰斷，既有血迹就說明有人在這扒着往他們家中偷看。

“真是防也防不住。”她低聲說。

賀允淮正盯着她瞧，月光下那雙眸子明亮，睫毛一眨一眨，在他心裡忽閃出一片漣漪。

“你說是不是。”她偏過頭看了過來。

賀允淮怔了怔，低下頭回了句，“嗯。”

外面風大的厲害，二人沒多停留，趕緊回了家。

夜已深，家中人都睡了，這事隻能明日再說。

蘇意安往自己屋走了兩步，腦海中才想起什麼。

“你怎麼還沒睡。”她問。

就算她剛剛出來發出了動靜，賀允淮怎麼就能那麼快穿好衣裳點着油燈出來。

“在抄書。”這種事沒瞞着的必要，賀允淮如實說。

蘇意安想起他帶回來的那些書，抄一本那麼厚的書才掙六十文，其實還沒有她一日買賣賺的多。

可他卻要忙了一日後在深夜繼續點燈抄書。

“早些歇歇，别累着。”想到他那風一吹就病倒的身子，蘇意安不落忍說道。

賀允淮攥了下手，心中生出一股異樣的感覺，等蘇意安關上屋門，他思緒才回籠。

書才抄了三頁，他已經沒有辦法好好坐在桌邊抄寫。

他心中懊惱，恨自己今夜生了不該有的念頭。

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小夥計當日就趕回了酒樓，當着李大廚的面将賀母弄腸衣的步驟演示了一遍。

“師傅，你瞧。”夥計舉起手中的腸衣，興奮地聲音都在發顫。

“你今日過去可有被人發現？”李大廚問。

“師傅，您還不信我，我小心着呢沒人瞧見。”

李大廚摸着薄薄一層的腸衣，心中驚歎，那肮髒腸子竟然能變成這樣，怪不得他們琢磨了好些日子都弄不成。

李大廚手底下動作快，趕緊将肉裝進了清洗好的腸衣中，又系上繩子。

可雖然膜薄也裝了肉，但這模樣也不一樣啊，李大廚記得那香腸沒蒸煮之前是硬的，眼下這個是軟的。

他想着先試試，于是将弄好的腸直接放入冷水中煮起來。

誰成想鍋開後，腸衣竟然破了，裡面的肉都泡在了水裡。

李大廚不信邪，又取來一節腸直接放在籠屜上蒸。

結果腸衣仍舊破了。

“你可在他們家中還瞧見别的了？”李大廚總覺得這步驟不對，雖有了腸衣，但距離香腸還差一大截呢。

夥計撓頭想着，“沒别的了啊，師傅。”