“好香！”這是甄屠戶。

“跟鹵制的豬肝不一個風味，滑口不膩。”這是甄雨。

“若是豬肝再薄一些變好了，今日做的有些厚重了，不夠滑嫩。”這是精益求精的趙睚。

略作點評之後，三個人心有靈犀的不再說話，專心吃飯。就着餅子吃溜豬肝。整整一頁豬肝，三個人竟然吃了個一幹二淨，連盤子裡的湯汁，也叫甄屠戶用餅蘸着抹了去。

甄屠戶興奮極了，“俺也吃過下水劉的下水，跟小趙的手藝比起來，那差了遠了！這個絕對受歡迎！”

趙睚面對甄屠戶的誇獎，隻謙虛的笑了下，并未說任何自謙的話。顯然他對自己的手藝十分自信。

甄雨也是嘗過下水劉的做的下水的，那時候下水劉還是剛做這門生意，為了能夠便宜一些，提了一些沒賣出去的邊角料來他家拜訪，說什麼專門留出來的。又說家裡困難過不了日子，希望甄家能便宜一些，他願意把甄家的下水全包下來。

甄武這個人雖看着五大三粗，卻有着一顆與外表截然不同的柔軟心腸，按照一文錢半斤的價格半送半賣給了下水劉。

下水劉做的下水，去除了大部分的腥臭味，卻有一股奇怪的香料味，實在算不上好吃，更是沒法跟趙睚做的溜豬肝相提并論。

趙睚做的豬肝，在味道上直接秒殺了下水劉，隻是，下水劉的下水采用的是鹵制的方式，不僅有豬肝，更有大腸等更為人不喜的部位。趙睚做的溜豬肝，能包含大腸等部位嗎？

甄雨這般想着，也這般說了出來。

趙睚沉默片刻，緩緩搖了搖頭。

甄武高興的表情一怔，不死心先是追問了一遍，“真的不能嗎？”，又道，“難道隻有他下水劉才會鹵東西，小趙你就不會鹵？”

趙睚沉默搖頭，“我隻能想起來幾樣家常菜的做法，不知道怎麼鹵制，都是我沒用，我若是能多會些東西就能幫上家裡了。”

氣氛一下子低沉，甄武心裡有些别扭，擡起手來想說些什麼，可又說不出來，最後隻是騷騷腦袋下定決心道，“實在不行，就像以前那樣丢了吧，不過幾文錢罷了。”

家裡實在沒有地方來晾曬研制的下水了，便是有，甄家人也不太想腌制了，雖然他們腌制的時候加入了足量的鹽，可味道卻一如既往的糟糕。

俗話說的好，由儉入奢易，由奢入儉難，不過幾日的功夫，甄武甄雨便已經被趙睚養叼了嘴，自是不願意再吃那難吃的、超級鹹的、帶着腥臭味的腌下水了。如此也不必浪費精細的鹽了。

甄雨隻恨當年看短視頻看了個熱鬧，那麼些教人做飯的視頻，什麼鹽焗豬肝、溜豬肝、青椒炒大腸……她是一個也沒有往腦子裡記。她的心思一開始并未反應過來她爹的話裡不經意帶來的過分期待。

等趙睚說完，她才反應過來，在心裡默默品鑒了一番趙睚剛才的話，下意識打了個哆嗦，家裡也沒沏茶啊，好濃的茶味。

她瞥了一眼趙睚，“好好說話。”

翌日，如往常一般，甄雨先在家裡殺了一頭豬，殺完豬收拾得利利索索的，便和甄屠戶往店裡去。隻是今日的生意差的過分，晌午都過去了，半頭豬都沒賣完，甄屠戶安慰甄雨或許到了淡季，不必着急下午再賣便是。

甄雨卻覺得有些不尋常，伸手招來在街上玩的林嫂子家的小小子，“狗蛋，你幫阿姐看看，鎮上今天有啥新鮮事嗎?等回來姐給你糖吃”

狗蛋是隔壁原子林嫂子家裡的孩子，丈夫得病去了，留下孤兒寡母與老媽媽，三個人相依為命，幾乎全靠林嫂子平日裡做些零活活着。

狗蛋則在整日裡和小夥伴在街上遊蕩玩鬧，若問誰掌握這鎮上的情況，狗蛋這些小孩子絕對是數得着的，他們雖不懂，卻能把事情描述個七七八八。

狗蛋聽見糖興奮起來，他高興的嗯了一聲，招呼着小夥伴們給甄雨打探招呼去了。

豬肉都賣不動，更不要提下水了，便是其中好賣一些的心肝都紋絲不動，不見任何一個人來問價。

甄武昨日說的果決，今日卻還是舍不得了，他想着要不就再腌制起來吧，無非是再買些鹽，院子裡臭一些。邊想着邊要把桶提起來放到闆車帶回家裡去。

甄雨攔下甄武的動作，“爹，心肝這些咱再賣賣，大腸小腸我提着扔了去吧，一來沒人愛要，二來如今天也熱了，腸子若是留到晚上怕是更熏人。”

甄武雖舍不得，可到底甄雨說的有道理，他歎了口氣便同意了。不願閨女碰這些髒臭得，甄武把大腸小腸撈出來放在一個盆裡，再遞給甄雨，又叮囑道，“中午天熱，倒了早回家。”

甄雨點點頭，接過盆子往城門走去，她準備把這些扔到城外的的小河裡去喂魚，如此也不算浪費了。

她遺傳了甄屠戶的力氣，又跟着甄屠戶從小學着狩獵的本事，走了沒幾步便發現，有人跟在她身後。

雖然刻意隐藏着呼吸聲，卻逃不開甄雨的耳力，又急又粗，隻有一道。甄雨默默在心裡推斷，應該隻有一個人，而且是個有些胖的男人。