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第6章 縣城生活

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宋予歸也笑着打了個招呼:“陳叔好。”

“好好好”

陳叔笑着問道:“可有拿了方子,先坐着等會,我讓夥計給你們抓藥,家裡有人生病了?”

林知秋:“沒人生病,這個是有其他的用途,這個方子要麻煩陳叔保密。”

陳掌櫃聞言也沒再問,點了點頭:“好,我會保密的,先坐啊,我還有幾個賬沒對,就不陪你們了。”

将方子拿給夥計抓藥,他則是接着去櫃台後接着對賬。

很快夥計将藥抓好,林知秋接過藥,付了錢,跟陳叔打了個招呼就回家了。

回到家,水開了有一會兒了,下水也煮的差不多了,撈出來清洗幹淨,放在一旁備用。

宋予歸将買來的香料放入碗中泡水:“這樣泡一下水,一是洗去灰塵,二呢是減少一點它們的藥性。”

林知秋看着他的操作默默記下點頭。

又另起一鍋炒了個糖色,宋予歸邊炒邊說:“這一步叫炒糖色,可以讓鹵味的顔色更加漂亮,你看炒到這樣的棗紅色就沿鍋邊倒水,糖色就炒好了。”

将糖色盛在碗中,重新洗鍋燒油,将香料和花椒辣椒一起下鍋炒,制成鹵油,另外的大鍋裡倒入水燒開,把糖色和鹵油一起倒進鍋裡,再放點白酒,等到香料味道出來再把剛才焯好水的下水倒入,加點醬油和鹽小火慢炖。

林知秋看了看問道:“相公,這就可以了嗎?”

宋予歸将鍋蓋蓋上:“對,再過半個時辰把火撤了,讓它們泡入味就可以了,午飯再弄點素菜解膩。”

林知秋點點頭,剛才相公在炒香料的時候就很香了,他已經開始期待是什麼樣的味道了。

宋予歸拉過林知秋的手一起往院子走去,語氣懷念地說道:“這個方子還是跟我阿奶學的,之前每次做出來,我爺爺都要喝上一杯,他說吃鹵味就得喝點酒。”

林知秋側過身,擡手将宋予歸抱住:“相公。”他嘴笨說不出什麼安慰的話,隻能抱抱他。

宋予歸看着他老婆也緩緩擡手回抱住他。說實話他剛意識到自己穿越時是害怕的,這是一個未知的世界,他這裡的一切都是通過原主的記憶,在這裡沒有親人、沒有朋友、再樂天也是會恐懼迷茫的。

但好在遇見了林知秋,讓他有了牽挂,有了家人、有了陪伴。

又抱了會兒,宋予歸放開林知秋,改為牽着他的手,“我們接着去練字吧,昨天教你的會了嗎?”

林知秋看他神情恢複正常,順着說道:“好啊,昨天相公你教的我還有點不太會。”

夫夫兩一個練字,一個看書,時間倒也過的快,林父林母也收攤回來了。

趙瓊玉看林知秋在桌前練字,欣慰道:“秋秋,你在練字嗎?予歸教你的?”

林知秋聽到他娘的聲音擡頭,像個得到糖果獎勵的孩子,充滿開心,“嗯!相公說要教我認字!”

趙瓊玉看林知秋高興的樣子也跟着笑:“好好,那你要認真學啊。”夫夫兩感情好,她也開心。

林知秋把筆放下,“娘,竈房裡熱着水呢,要洗一下不,我去給你倒。”

趙瓊玉擺了擺手:“不用,娘自己弄就可以了,你跟予歸先練字啊。”

林知秋聞言便低下頭繼續練字,看着自己寫的字眉頭緊皺,這字怎麼這麼醜啊,他明明是照着相公教的寫的,怎麼會這麼難看,歪七扭八的。

宋予歸将林知秋緊皺着的眉頭撫平,溫聲問道:“怎麼了,眉頭都皺起來了。哪個地方不會。”

林知秋擡頭看向他,嘴角微癟略帶委屈的說:“我寫的好醜啊,跟你的完全不一樣。”

宋予歸被他老婆的表情可愛到了,沒忍住笑了下,看着林知秋更加悲傷的嘴角趕忙開口:“剛開始寫都是這樣的,你這已經比大多數初學者好了,我剛開始寫的時候也和你寫的一樣,咱們多練練就好了,休息下吧,不然手疼。”

林知秋聽完心情好了不少,嘴角也向上揚了不少,“真的呀,相公你沒騙我?你剛開始寫也這樣?”

宋予歸肯定點頭,“真的,相公怎麼會騙你,我剛開始寫的時候寫的太醜還把自己氣哭了。”

也沒撒謊,雖說他剛開始學習寫毛筆字的時候才六歲,但寫的醜是事實,把自己氣哭也是真事,後來還是爺爺給他買了串糖葫蘆哄好的。

林知秋驚訝看向他,想不到他相公外表長得冷冷的居然會因為字寫得不好看哭,有點可愛,“相公你還哭鼻子啊,你對自己要求好高。”

宋予歸:.....,無奈點頭,“嗯,我确實對自己要求嚴格。”自己撒的謊跪着也要圓好。

林知秋贊同點頭他以後也要對自己要求嚴格,認真練字。看了看時候,得準備做飯了,把紙筆收拾好去竈房,淘米煮飯,洗菜。

林知秋将鹵味的蓋子打開,香味瞬間散開,林大成從竈房門經過的時候被香味勾的走不動道,“秋秋,今天做的什麼呀,這麼香。”

林知秋:“是相公用下水做的鹵味,今天中午就吃這個,您一會嘗嘗看。”

林大成聽到是下水做的時候還是懷疑了下,這下水還能做出來這個味道呢?

把菜端上桌,林大成和趙瓊玉都有點想吃不敢吃的,林知秋說到:“好吃的,我剛才在竈房嘗過了,特别好吃。”

林大成看他那麼笃定的樣子便夾了塊嘗嘗,頓時被香的說不出話,又夾了塊豬耳朵就着飯一塊吃,邊吃邊點頭,趙瓊玉看他這樣子就知道這個鹵味好吃,嘗了之後也深陷其中。

一家人吃的肚皮溜圓,癱坐在凳子上。林知懶懶開口:“爹娘,你們覺得這個拿去賣怎麼樣,反正也沒什麼人會買下水,不如我們做成鹵味拿去賣。”

林大成聽完想了會說:“可以,而且可以擺在我們自己家鋪子,等我跟你娘把鋪子收拾一半出來,給你們賣這個鹵味。“

“咚咚咚”院門被敲響,随之而來得還有道清亮的女聲:“趙姐在嗎?”

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