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第217章 2022.11.16又好為人師了

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邊洗邊聽周深的新歌《焰火》。音色唱功感情都絕了。

11:27開始做午飯。煮兩個雞腿兒。打800毫升黃豆豆漿。加亞麻籽。

本來打算做醋溜白菜。後來想想還是先做比較貴的稀罕菜。比如杏鮑菇。已經買了好幾天了。按鄰居們的說法就是可能放老了。

從小紅書上找到素炒杏鮑菇的教程。作者黃雙标。

把兩個杏鮑菇切片兒。拌個調味汁。一勺澱粉。兩勺味極鮮。一勺蚝油。一點鹽。半碗清水。少量蔥花。鍋裡放油。把杏鮑菇放進去翻炒兩下。把調味汁澆到杏鮑菇上。就在鍋裡炖起來。放入蔥花。我是把杏鮑菇放在了盤子裡。才想起還有蔥花。今天的主食是家鄉的苦荞通心面。用溫水浸泡。浸泡好以後把通心面和杏鮑菇拌到了一起。這樣就省了通心面的調汁。杏鮑菇也不那麼油了。

12:05開吃。

12:40吃完了。味道還可以。又學會一道菜。素炒杏鮑菇。又吃了半個紫蔥頭。幾口生菜。又吃的飽飽的了。雖然我的廚藝一般。可我現在需要的是練手。通過練手來提高做飯的技能,從而提高自信。所以即使是黑暗料理,也要高高興興的吃下去。何況我現在的做飯的本領比黑暗料理強多了。

今天杏鮑菇的量控制住了。原本有4根杏鮑菇。我沒有都切。切了一半。還剩兩個。所以最後雖然吃的飽了,但是沒有太撐。這些最基本的能力都是在做飯的過程中培養出來的。可能會付出些代價。不過也無所謂了。以後的日子長着呢。慢慢的提升吧。

明天焖大米。都說減肥不能吃大米。血糖高也不能吃米飯。不過我偶爾吃一頓應該問題不大。關鍵是我現在想把自己做飯的領域再擴大。食材更加多種多樣。每天都想解鎖新的菜式。好奇心和求學心非常強烈。

想學習新東西。即使僅僅是學習烹饪,給我帶來的收獲也是巨大的。以前總是想自己不會做飯。做飯對我來說千難萬難。但現在每天吃着自己親手做的飯菜。味道還不差。自信心立馬就樹立起來了。可能在别的方面也有啟示。比如要勇于嘗試。第1次嘗試,可能失敗。但嘗試的多了,最後結果,可能就變成好的了。再比如要善于和别人學習。利用免費的教程。烹饪可以跟着小紅書學。快捷又方便。别的方面要學習也可以去找資源找老師。要善于自學。自學成才的人能力更強。因為是主動學習的結果。主動學習和被動學習能學到的東西真的有差距。比如我學英語。上學期間基本上都是被動學習。但是工作以後,再學英語就是主動學習了。現在每天聽VOA慢速都聽得特别認真。比當初在課堂上聽講認真多了。現在的我經常回想。如果我在上學期間學會主動學習。那現在的我是不是另有一番光景?擁有青春的人不懂青春。步入中年才明了青春的意義。悔之晚矣。不過擁有中年的人不懂中年。步入老年才明了中年的意義。如果我到了老年,才明了中年的意義。那我現在是中年,還有機會給自己的生活賦予意義。現在就懂得中年的意義。老年的時候就不會後悔了。

13:03午休了。聽群裡說今天下午3點解封。我一覺醒來,是不是就解封了?

15:30起來了。看群裡還是沒有正式的解封。好像是明天開始解封。

站在台階上拍照留念的社區工作人員和志願者被罵了。“神經病”,“一幫牛鬼蛇神”,可能是在樓上罵的。聲音特别亮。拍視頻的鄰居正好把這罵聲給拍下來了。說我們連樓也不能下。他們卻能聚集拍照。人數還超過了50人。

所以社區的工作是真的難。辛辛苦苦這麼多天。費力不讨好。老百姓還真是不好管理。不像以前那麼服從順從了。自主平等意識變強了。不知道他們能不能聽到這罵聲。會不會臉紅?還是幹脆選擇性耳聾。

15:42二姐發來語音。兩本《昆蟲記》。問我買哪本好。我也看不出來。就是說,隻要不是盜版的就好。二姐又說,其中一個全一個有删節。我不假思索就說要買全的。一次性買好。買書要買全本,這是我的買書的一個原則。另外一個原則就是買正版。當然以前也買過盜版。現在基本上買的都是正版了。不過也很少買書了。

曾經的我,經常性的買書。但實際上很少看。尤其是名著之類。我的大量時間都花在那些通俗小說比如言情小說,武打小說,網絡小說上了。就像那些買名著放在書架上充門面裝陽春白雪的人一樣。其實骨子裡是個下裡巴人。我這個問題從小到大一直存在。就是不能很好的,物盡其用。買的書多了束之高閣。買的衣服多了,甚至連吊牌都沒拆過放在櫃子裡閑置。買的吃的多了,放在架子上,隻等到過期。妹妹給的日化用品挺多,可長時間的想不起用。有些藥品買來根本就沒用過,也是隻等到過期。我自己都為自己着急。花的錢都哪裡去了?都墊到這些囤積的東西上去了。這次靜默37天,讓我充分的物盡其用了一次。尤其是那些主食。打豆漿。熬雜糧粥。吃挂面。包餃子。再來個焖大米。玉米面糊糊,豌豆面糊糊,炕餅子。一個多月也消耗了不少。也讓我充分意識到自己擁有這麼多的食物。尤其是在吃着過期的挂面的時候。有一點點後悔,沒有在挂面最好吃的時候發現它,充分的利用它。

16:15在紙上記錄一下,每天做的菜。看看自己究竟能解鎖多少種菜碼。

開始做下午的健身操了。

90後回憶歌單,第2彈60分鐘。

“親愛的鄰居們,難道你們忘了在疫情最嚴重的十幾天裡,在大家都居家隔離的時候,在最惶惶不可終日的日子裡,你們家還能有米面,有菜吃;你們還能買到需要的藥品;當你們在家按時吃飯睡覺的時候;有一群人卻在樓下執勤,不管輪到誰,不管刮風下雨,不管中午晚上,無一例外。他們就是上午樓下照相留念的志願者們。聽到他們的笑聲,我們應該欣慰。是他們一直在默默地守護着我們。他們放松了,說明我們小區的好日子也快到了。感謝志願者們的辛勤付出!感謝志願者家屬的支持。”

群裡有個叫秀氣的芳發聲了。所以我還是有一種從衆心理。雖然覺得前面的人辱罵志願者的行為不妥當,但沒有這位秀氣的芳理解的這麼深刻。大家都紛紛為她點贊。完全壓倒了前面的陰陽怪氣的雜音。格局大了。我為自己之前的小格局而感到羞愧。

“非常時期,大家或多或少都會有點情緒,可以理解,但我們不能傷害了人心。和諧共處團結抗疫,保持住我們小區的良好生存環境才是至關重要!”她又說。

君子之德風。小人之德草。草上之風必偃。

這句話是說領導要做好垂範表率。但我覺得用在這裡也很合适。正确的言論就像風,錯誤的雜音就像草。民心所向,大家還是聞風而動,辨得清是非的。

17:41操做完了。因為中間停了幾次,所以沒有達到預期的目的,也沒有出汗。

而且聽我的話,專門去買了一本779頁的全本的《昆蟲記》。

二姐說起兩個孩子的學習。大女兒語文和英語都不錯,數學不行。花了很長時間補習。小女兒現在上初二。語文英語都不行。語文隻能考60多分。我就建議她用朗讀的方式。因為語文和英語都是語言類科目。說出來才是活的語言。所以我建議孩子訂1個讀書計劃。朗讀名著。每天都朗讀一章節。這樣,既能認字,又能組詞,又能通篇理解。我忘了說了,其實還能培養語感。語文和英語的語感培養特别重要。我就是在長期的閱讀當中培養出了不錯的語文語感。每次考試成績才會在班裡數一數二。甚至長期獨占鳌頭。我又建議學英語的話要培養聽力。我聽可可英語。不過對于初二的孩子來說,好像不太現實。關于讀名著我又提到了喜馬拉雅聽書。說自己跟着喜馬拉雅聽了十幾本世界名著。而這些名著我如果讀紙質版的,可是怎麼也讀不下去的那一類。我并不是自誇。而是用自己的親身體會來現身說法。至于二姐采不采用,那是她的事兒了。她說二姐夫不讓她硬管女兒。我說孩子在十三四歲的時候正是容易走岔路,走錯路的時候。我現在就後悔在上初中的時候沒有好好學習。所以一定要好好的管孩子。不要等孩子以後沒有達到自己想要的目标後悔的時候,責怪父母沒有好好管自己。這個時候的孩子的學習就如打地基。隻有地基打的牢了,打的穩了。未來才可能建起萬丈高樓。否則可能半路就會坍塌。所以孩子要好好的管。我是建議二姐把時間多投給孩子一些。搞事業很重要。但把孩子培養成才,是家長最重要的事業。其實說這些話我也有點心虛。因為我自己沒有做過家長。沒有帶孩子的經驗。可謂是紙上談兵,站着說話不腰疼。我也不了解二姐和二姐夫對孩子究竟付出了多少。二姐應該是說話上比較謙虛吧。其實以她的聰明才智,人情世故,肯定對培養兩個孩子上面還是比較費心的。我就不要在這裡替她着急了。可能是好為人師的職業病犯了吧。說話的口吻就像教育人一樣。以後千萬要注意,對方是親二姐,不是學生或家長。還有二姐夫的方針其實也挺正确,那就是多鼓勵。我發現自己對人對事還是批評的比較多了。有時候鼓勵也是言不由衷,更多的是奉承。看上去有點兒不誠懇。所以如何為人處事真的是一門大學問呀。需要終身學習和研究。

18:19明天就要解封了。具體情況不清楚。但可以确定的是超市可以買東西了。我問超市老闆,能不能買到大紅棗。心裡惦記好久了。老闆開始說可能買不到。我讓老闆如果有貨的話給我在群裡說一聲。果然今天老闆進了貨,回來馬上告訴我了。我趕快回應。表示能去買的時候就去買。心裡挺高興。這個紅棗真心好吃。回購了好多回了。

靜默這段期間,體會到了什麼是生活必需品。每次搶購接龍的都是生活必需品。比如雞蛋。牛奶。雞肉。蔬菜。水果。豬肉。尤其是前4種。肉蛋奶蔬菜。水果和豬肉可有可無。

18:33小區一直在消毒。給我們樓道也消了。消殺機器的聲音一直在轟轟鳴響。很讓人們安心。好多人都特别期待明天解封。超市群裡頭熱火朝天。讨論着解封以後去購買哪些好吃的。群裡有人發視頻出來。貴州救援隊有個大白消殺得太累了,躺在了冰冷的地上。然後有人就說,看到這情景,不知道噴子們有何感想?更多的人是送上關心和祝福,感激和謝意。是啊,這個社會本來戾氣就很嚴重了。為什麼還要雪上加霜呢?放平心态,好好的對待人和事。多一些包容,多一些理解,少一些責難吧。又看到有人說,這次是隊長自費給大家消殺的。感恩的砝碼又加重了一層。這是無關利益的付出。不是那些噴子們用三言兩語罵人的話,就可以噴滅的。又出現了反轉。在大家都感謝消殺隊的時候。有人開始質疑那個說噴子的人。說反映問題就是噴子?這是你的觀點?不過很快他的發言就淹沒在了一片複制粘貼的,感謝消殺隊的留言中了。真是有人的地方就有江湖。唇槍舌劍,你來我往,紛争不休。

18:39超市老闆展示了一下他家的紅棗。我看了看,不是以前買的那種大塑料袋裝的。不過還是去買點兒吧。這個時候感覺能買到東西真的是很慶幸了。

18:46聽到了樓下大家的歡笑和說話聲。這個時候氣氛很輕松。類似的靜默措施。以後應該不會再出現了。除非出現了更為嚴重的病毒。人類遲早要與病毒共存。直到找到根治病毒的良藥。

19:01感覺到餓了。喝一碗豌豆面糊糊加了一點鹽。吃幾口生菜。可能是餓了,今天的豌豆面糊糊,分外的香甜。

一天三頓都要吃。晚飯吃的少也要吃。晚上還要運動一個小時。我有點順其自然了。不想挨餓了。

19:22看會兒視頻。

終于看到一個比較正常點的博主了。愛健身的煜妹。不管健身不健身,隻要想吃的東西就要吃到。及時滿足自己的食欲。和大家一起吃飯的時候就跟着大家一起吃。并不是單獨吃減肥餐。該加餐的時候就加餐。想吃水果就吃。想吃雞蛋灌餅就吃。熱愛健身。一把小蠻腰。讓我羨慕的流口水。這狀态真是好啊。

有個十萬伏特的博主。說為什麼減肥一吃就漲?兩個原因。一個是追求低碳飲食。吃的碳水很少。結果會饞碳水。剛開始瘦下去幾斤。時間長了想吃點兒碳水,一吃就漲。第1個是追求低體重。這兩個原因我都有。第1個低碳。前段時間碳水吃的少了。其實每頓飯都應該有點兒碳水的。第2個低體重。我之前給自己定的目标是下100斤。但現在我覺得100斤的話有點兒不切實際了。我隻要達到一個能夠讓我的脂肪肝全部消除的體重就行了。從現在到下次體檢之間,好好減肥。争取下次體檢的時候脂肪肝消失掉。那我就能知道自己究竟該保持多少體重了。可能用不了減到100斤脂肪肝就消失掉了。

還是這個博主。說解決暴食的方式。那就是大大方方的吃。細嚼慢咽的吃。開心快樂的吃。如果滿懷罪惡感的吃。失控的吃。大口大口一直往肚子裡塞。吃完了還不覺得開心的。就不要吃了。很好,很正确。還有人說暴食就像狗爆沖。然後想暴食的時候就說我不是狗,我不是狗,我不是狗。閃電和雨點兒吃東西的時候确實是太積極了。尤其是雨點兒。根本嚼也不嚼就下去了。但我對我的狗狗們還是很寬容,抱有好感的。不過我也确實不是狗。還是要有點理智的。做個人吧。做個正常人。拒絕暴食。

依然是這個十萬伏特。我發現他的每條視頻都很有幹貨。比如他提倡生活化減脂。反對節食和斷碳。強調什麼都可以吃,隻是一個量的問題。還舉了一個跟着他學減肥的網友的例子。說是兩個月瘦了30斤。這完全是非常瘦身法的模闆啊。我曾經也用非常瘦身法在兩三個月内瘦了二三十斤。沒有刻意節食。也沒有斷碳,瘦得很健康。可惜我當時還沒有在網上寫日記的習慣。沒有記錄下這一段輝煌的時期。但我實實在在經曆過。所以我完全同意這位博主的說法。現在我也在逐步的回歸到非常瘦身法上來。前一段時間的減肥就算是給自己的最終沖刺,打一個底吧。我也不想自己還能減多少斤了。就是好好的過好自己的每一天。形成良好的飲食習慣。避免暴飲暴食。即使突然暴飲暴食了。第2天恢複正常飲食也就可以了。隻要不長期暴飲暴食就行。

20:41大學的時候,舍長老大用一個詞評價過我。我至今記憶猶新。那就是,我太急功近利了。我查了一下。急功近利的含義就是,急于求成,貪圖眼前利益。是啊,我真的是沒有耐心。特别的急于求成。尤其是在減肥這件事上。如果我耐着性子,好好的用一年時間甚至兩年時間來減肥,肯定能瘦下來。但是往往我減了最多三個月就放棄了,躺平了,暴飲暴食了,于是迅速的又反彈回去了。幹嘛非要這麼着急的看到結果呢?好好的享受過程,不行嗎?比如現在,我的體重在一個月内沒有下降,反而反彈了。按我以前的做法,可能很快就要擺爛了。但現在的我多了一條途徑。就是學會了記錄。在記錄中自己和自己讨論。反思。最後得出正确的結論。現在我對自己這一時期的減肥的态度就是,我用各種方法努力過了。我的暴飲暴食也在最短時間内克制住了。這段時間雖然我沒有降體重,但是也沒有反彈幾斤。對于一個以往一到寒假,一個月體重要增二三十斤的人來說。這是非常重大的考驗,而我 Hold住了。取得了巨大的成功啊。接下來就是如何将減肥融入到生活中去了。悄悄的無痕的減肥成功。而不是大張旗鼓最後偃旗息鼓的減肥失敗。不要向任何人強調自己正在減肥當中。不要告訴他們自己不吃這個不吃那個。自己一個人的時候可以合理安排膳食。和大家在一起的時候,跟着大家一起吃就行了。反正也隻是一頓兩頓。不會天天跟大家一起吃。這就是自己獨居減肥的好處了。

21點。群主把最後一次物資土豆分完了。說是秤不太好用。也不知道是不是我的秤出了問題。算了,無所謂。這是小事。可能稱的東西太多了,我的秤準頭不行了。畢竟是個小手提。不如大盤秤或電子秤好用。

群主還沒來還秤。時間已經不早了。我還是做健身操吧。兩個胳膊都有點兒酸又困。今天晚上還是不做了。再恢複恢複。我得把一天運動的最佳時長拿捏準了。時間太長,強度太大的話,對身體有害無利。

21:49又看了會兒視頻。看到各種各樣的曬。人們的生活真是豐富多彩呀。

有一天結束了。

兩顆碳酸锂。一顆奧氮平。

睡覺。

晚安。

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