先把開了口的大米袋子裡頭的大米都倒進妹妹給的奶粉罐子裡。裝了整整三奶粉罐子。這種罐子特别好。儲存東西是特别方便的。
12:33菜做好了。米還沒有焖好。說說過程。
先把兩個西紅柿切十字花刀。小砂鍋開水。把西紅柿放入開水中。浸泡去皮。切成小塊兒備用。打三個雞蛋在碗裡。放點鹽。放點兒清水。攪拌均勻。電磁爐上放鍋。加油。放雞蛋炒熟。盛出備用。把西紅柿放入鍋中,炒出汁水。因為西紅柿比較硬。所以又加了一點水,炖了一會兒。然後放入雞蛋。和西紅柿又一起炒了一會兒。教程裡說要加番茄醬。我是不會加這種加工食品的。因為不知道它裡面會加什麼樣的添加劑。現在我對這種含有添加劑的醬料也是盡量能不用就不用。直接雞蛋和西紅柿一起炒。炒的差不多了,蓋上蓋子悶一會兒。同時保溫。同時等電飯煲裡的大米焖熟。焖大米也挺費時間。怕菜涼了米也沒熟。不過到時候再熱一熱菜就行了。
12:41現在電飯煲的烹饪過程還停留在充分沸騰這一關。最後一關是焖飯增香。
現在唯一能做的就是等。雖然我有很多東西可以吃,但是我不吃。我就是要等着,再餓一點吃飯吃得香。
做飯真的是太讓人快樂了。吃到自己親手做的飯,那種感覺又滿足,又自豪。
米飯已經香味兒四溢了。這種味道我以前從來沒有這麼深刻的體會過。雖然隻是放一下米,放一下水,按一下開始鍵。但這也是我自己親手做出來的米飯。與吃别人做的米飯感覺不同。
還是想說一說,我買東西的這家超市。超市老闆真的是格局一下子放開了。本來我看以前他這個超市沒幾個人去買東西。至少我經常去買東西的時候,感覺裡面冷冷清清的。但這家超市堅持下來了,并且等到了這一波靜默。而且他利用這個群。和自己的顧客每天都交流。把自己賣不出去的菜免費送給顧客。雖然沒有送出去。但是赢得了顧客的一波怒贊。當時就有人說,老闆你再開業的時候肯定會特别的紅火。老闆還是有兩把刷子的,眼光很遠大。能抓住商機。從昨天開始進貨,進了大量的貨。盡量滿足顧客在群裡提出的各種各樣的很具體的貨品的要求。有人要買核桃奶,他說給問問。我要買紅棗,他說可能沒有,但是最後還是進上貨了。今天我去排隊買東西。就看到了,超市裡堆滿了各種各樣的貨品。所有去買東西的顧客都是滿載而歸。還在源源不斷的上貨。雖然老闆在疫情期間不可避免的損失了一些無法保存的菜。但解封以後這一波客流量可以說是爆火了。原來群裡隻有100來号人。現在500号的群滿了,還弄了個二群。居民們在他的超市裡能買到自己需要的貨品。這口碑就上來了。以後居民們可就更習慣去他那兒買東西了。這一波他不虧,反而賺了。以後也是财源滾滾了。反正我決定,以後不是去大潤發就是去他那兒。東西也沒有趁着解封人流多而漲價。我今天買的這幾樣應該都是平價。就是正常價。蘋果8塊錢一斤。看上去很鮮很大,很不錯的樣子。總之。商場上要取得成功做人還是第1位的。這個老闆能第一時間認出我來,知道我是那個要買紅棗的顧客。就很厲害了。
12:59大米時間到了。打開一看。米粒顆顆分明。是不是水放少了?但吃起來還是不錯的。
把米放到碗裡。上面放上西紅柿炒雞蛋。有點兒汁。滲到大米裡。味道真的絕了。我給自己點贊。西紅柿炒雞蛋也不甜不鹹正好。大米就着西紅柿炒雞蛋,吃了整整兩碗。剩了不少米飯。問了問妹妹。用塑料飯盒裝好。放進了冷藏櫃裡。今天這頓午飯就算結束了。
13:26洗了鍋碗瓢盆。飽飽地躺在了床上。一看時間已經這個時候了。我想自己如果平時上班的時候,就這樣有菜有飯的做午飯。恐怕剩下午休的時間就沒多少了。但在做飯和午休中間,我還是選擇做飯。做飯帶來的成就感真的是無與倫比的。我争取自己每天解鎖一個新菜式。今天這個西紅柿炒雞蛋就大獲成功。以後肯定也會越做越好的。就是在量上要控制一下。慢慢來吧,不着急。平時的飯吃的香甜。就不會暴飲暴食了。
15:14中午睡得好香甜呀。還做了夢。夢到又回到了學生時代。被老師耳提面命判卷子。好像是語文老師。發現我的卷子上面都是空白。原來我不懂命題要求。老師對我表示失望。因為我一直是班裡語文成績的第1名。我在夢裡完全沒有感到羞愧。好像知道自己已經工作了的身份。覺得這些學生幹的事兒,比如說考試與我無關。甚至還間接的夢到了自己的高中同學。好像他們都考上了研究生。現實也差不多。
起來後吃了個蘋果。斷斷續續吃了些紅棗。核桃。花生。
15:27今天的飲食到此為止。晚飯不吃了。按現在每天中午自己做飯的量來說。晚飯就不用吃了。過午吧。或者為了中午這頓飯。早飯可以吃的少之又少。就像我的那位小鳥胃女同事。每天早上吃一點點就行了。然後中午就可以做頓美味的午餐。晚上不吃。這樣我覺得也能行。總而言之就是我中午這頓自己做的飯絕對不會省的。從明天開始就這樣實行。早吃少。午吃好吃飽。晚不吃。
解封了。大街上重新開始車水馬龍。公路上車輛正常行駛。恢複了往日的喧嚣。
15:51現在肚子鼓鼓脹脹的。中午還是吃多了。沒關系。慢慢調整。現在處于摸索階段。摸索如何将做飯,美食與減肥合三為一。等穩定下來就好了。
16:08開始做健身操。
90後回憶歌單60分鐘第2彈。
17:22做完了。出汗了。肚子也不那麼憋了。
去遛狗。
突然想起港劇裡經常說的一句台詞。做人嘛,就是要開心。是的。做什麼樣的事能夠讓我開心?我就去做。運動可以。我就花時間運動。做飯可以。我就花時間做飯。真的是心情特别好,在吃到自己親手做的飯的時候。最近我還要研究一下做減脂餐。減脂餐和家常便飯交替着來。或者想吃什麼就吃什麼。中餐也好,西餐也行。吃歐包還是吃饅頭?都可以。自己以前對于食物的觀念還是太狹隘了。雖然不是萬物皆可吃。吃的東西确是萬千種類泱泱大觀。做飯的手法也是五花八門,不一而足。我現在就想用自己的雙手做出自己想要吃的美食。給美食賦予自我成就的意義。而不僅僅是維持生存。
17:48.走在小區的街道上。閃電和雨點,你走你的,我走我的。往往走成了南轅北轍。這個時候我一般遷就的是閃電。我怕狗繩勒的它再齁齁起來。這兩天它好像不這樣了。不藥而愈了似乎。
不知不覺走到了去年5月份那個相親對象的樓下。住在同一個小區,就是有點不尴不尬。還好撇清關系以後就沒有見過面了。我想起去年在暧昧期間。我每天早中晚拍下自己飯菜的照片。發給他。獲得他一句兩句的評價,再聊上幾句。還請他幫助監督我減肥。現在想想,這種做法真的是有點太主動了。他不用主動給我發信息。聯系我。因為我每天三次會主動聯系他。男的都不太喜歡主動的女生。不過也是因為我主動退出,結束了這段關系。我不想自己陷得太深。付出感情太多。然後無法自拔而特别痛苦。關鍵是我知道自己不适合再談情說愛,乃至結婚了。所以趁着交往不深,感情也不深,就完結掉好了。所以這應該是我人生的最後一段與異性交往的經曆了。且行且珍惜吧。馬伊俐的名言。當初她看似寬容大度,原諒了文章。但沒過幾年,最終還是選擇了離婚。一次不忠,百次不用。就是這麼個強悍的女強人。知道自己需要什麼,不需要什麼。就很厲害。
18:22回家了。喂了狗狗小零食。
18:40去群主家領了 N95口罩兩盒。以後就戴N95口罩吧。妹妹也給我買了一盒。能戴一段時期了。看群裡發的廣州那邊已經放開疫情管理了。估計全國很快也會放開。到時候就隻能自己管理自己了。為了不傳染上新冠。口罩,凝膠,消毒水都是必備的。尤其是口罩。我打算以後除了自己一個人獨處以及和家人相處之外,在公共場合都戴上口罩。一直戴到大家都不戴了,我也要堅持戴。不過這是我自己的想法。到時候看情況。
18:47被封控靜默了37天,終于在第38天解封了。有什麼感想呢?突然想到了裴多菲的那首詩。生命誠可貴,愛情價更高,若為自由故,兩者皆可抛。就是自由,實在是人類追求的最高的境界。從□□的自由,到靈魂的自由;從物質的自由,到精神的自由;從金錢的自由。到感情的自由。哪一方面不自由了,都會讓人感到像被套上枷鎖一樣不自在甚至痛苦萬分。痛苦的程度視個人忍耐能力強弱而定。忍耐力差的人就在靜默中爆發了。忍耐力強的人,比如我吧。就比較泰然處之了。我真的是一個既敏感又鈍感的人。敏感的心比針尖兒還小。鈍感的時候麻木如行屍走肉。兩者就這麼神奇的結合在同一個人身上。雙相不僅是一種遺傳基因病,也是一種性格病吧。像二姐那樣的堅強的性格的人,雖然同樣有遺傳因子,但卻幸運地逃開了雙相疾病的糾纏。
剛才給親生父母打電話了。是我主動給他們打的電話。因為大多是,親生父親主動給我打電話。這次換我主動吧。雖然我很不滿意這個原生家庭。但現在我已經接受它了。不再對抗,而是合作。我原諒自己了。也原諒他們了。我現在終于理解,那些婆婆媽媽的家庭倫理劇裡吵得天翻地覆,水深火熱,最終卻依然能握手言和,團團圓圓。原來都是有現實基礎的。
我們聊解封,聊家常,他們問我吃飯了沒?我就趁機把自己中午做西紅柿炒雞蛋還有焖大米的事告訴他們了。并且主動說要去他家給他們做這道菜。親生父母聽了以後都是哈哈大笑。表現得很開心。我終于學會了和他們分享。分享一些趣事。分享一些好心情。原來好心情也是可以傳染的。聽到我現在狀态挺好。他們二老也可以放下心了。原來他們對我的要求也是很簡單的。就是希望我能平平安安,健健康康的活着。現在我也希望他們能夠平平安安健健康康。雖然親生父親已經72歲。親生母親已經71歲。人生七十古來稀。不過他們離中國人預期壽命值80歲還有好些年。可能還會活的時間更長。好好活着吧。沒有什麼比活着更值得人付出一切了。
19:26今天水喝的少了。補點水。
開始做90後回憶歌單第3彈60分鐘。
20:32做完了。微微出了點汗。不多。
20:37有顧客吃甘草杏肉,覺得不好吃。在群裡問超市老闆。老闆說拿過來,可退可換。然後就有人曬老闆賣的西瓜說好吃。我也曬了一下紅棗。說了句好吃。這個老闆進的貨還是講究質量的。
20:45本來打算明天中午做蛋炒飯。想想還是明天早上做吧。不要讓大米飯在冰箱裡放的時間太長了。然後在小紅書上找到一個視頻教程。特别簡單。最基本的蛋炒飯。用雞蛋和隔夜大米就行。當然以後還可以做出種種材料的蛋炒飯。明天先做最基礎的。最簡單的做的香了以後,再做複雜的。
20:50.依然沒有餓的感覺。不過我也不指望了。慢慢調整吧。減肥還是最重要的。口腹之欲永遠比不上減肥重要。安步以當車,晚食以當肉。我每天要舒舒服服的吃上一頓飯。其他兩頓能簡則簡,能省則省。不能三頓都放開了大吃特吃。屢走屢看吧。要讓減肥和口腹之欲并存的話,隻能提高做飯的質量而減少飲食的數量了。
20:57今天這篇日記上傳以後。我的《雙相日記》就能達到50萬字了。寫的很幼稚。很散漫。不成系統。不用構思情節,設計人物,唯一貴在真實。一個平凡的雙相人的真實的日常。我對日記沒多大要求。現在唯一的要求就是每天字數超過5000。這樣算一算,10天5萬。100天就50萬了。1000天就500萬了。2000天就1,000萬了。開始寫的時候,沒料到自己能堅持這麼長時間。而最近又形成了習慣。每天必須記錄些什麼,才像真正的過了這一天。記錄的過程頭腦特别清晰。仿佛自己對自己的所有行為都賦予了特别的意義。就像許三多的名言:有意義就是好好活。好好活就是做有意義的事。每次想躺平,就會覺得自己在虛度。就會自責會羞愧。現在好了。這種情形大大減少。因為我會在想躺平的時候寫日記。用日記來梳理自己的心情和思想。這樣即使坐着不動,隻是寫日記。也是一件很有意義的事。所以為什麼我現在的日記字數這麼多。就是因為我把自己想躺平的時間都利用起來了。休息休息,繼續起來,或者做飯或者運動,或者學習。做每一件我認為的有意義的事。這樣一天下來會覺得很充實,很滿意,很快樂。我想起了,王爾德的快樂王子和一隻燕子犧牲自己的生命,為别人換來快樂的故事。我是覺得,先顧好自己吧。我不會犧牲自己。相反我還要讓自己活的更加的開心快樂。隻有我快樂了,周圍關心我的人,才會真正快樂。我很自私。也很現實。我現在變得越來越現實了。可能是被日常生活的煙火味熏着了。從高高在上的小公主,變成了竈台前的平凡女人。放低姿态。融入生活。為自己。為家人。
越寫日記,越覺得生活中有很多趣事可以記錄下來,還有很多有趣的人也可以描述一下。事和人都是鮮活真實的,完全可以作為小說中的人物原型和素材。所以我寫小說的念頭還是沒有打消。而這本日記就是我記錄搜集自己小說素材的一個途徑。希望自己能記多久就記多久。每天都記。記人記事,記景記物。世間萬千,盡在筆下。用我的筆記錄下來,這個故事就屬于我了。獨一無二。原創性百分百。從現在起,我要開始好好的觀察這個世界了。邊觀察邊記錄。邊記錄邊思考。邊思考邊學習。提升自己,完善自己。不求創出什麼偉業。但求在自己的小世界裡,能好好的活着。有意義的活着。即使是死。也要死的有意義。有價值。
21:39每次念出這些時間。都會感慨,逝者如斯夫,不舍晝夜。世界上最不可逆轉的就是時間了。生老病死,每個人都會經曆。無論男女,無論窮富。無論貴賤。最終都會走向死亡。所以在死之前要賦予自己生的意義。過去40年我沒有做到。今後的歲月,我希望自己不僅要做到活的有意義,還要活出一個真實的自我來。與雙相相伴的這些年,我幾乎迷失在了抑郁和躁狂反複發作的泥潭當中。從來沒有想過,自己還可以有另外一種活法。雙相可以是敵人,也可以是朋友。如果隻有一種選擇。過去的我我選擇敵人。現在的我會選擇和雙相做朋友。我很清楚自己現在處于輕躁期。因為隻有輕躁期的我,才能寫下如此多還算流暢的文字。才能每天做這麼長時間高強度的運動。才能不懼怕和人交流。我希望這段時期再長一點,長一點。長到不至于很快落入下一次嚴重抑郁中。
21:52窗外夜幕沉沉。并不安靜。因為不時有響亮的爆竹聲傳來。還有人為了解封而慶祝。自由的力量啊,無人能敵。
21:53.兩顆碳酸锂。一顆奧氮平。
睡覺了。
晚安。