15:59.起床做米飯面包。

按照小熊面包機的菜譜來。

水190毫升。食用油兩大勺。鹽一小勺。砂糖三大勺。奶粉兩大勺。冷米飯230克。高筋面粉330克。發酵粉1+1/2小勺。

需要3小時10分鐘。

把面包機的蓋兒打開。發現面包好像水放多了。又加了幾勺面包粉。應該是加了大米，所以顯得挺黏的。

16:31遛狗。聽魯迅小說。

吃了一個黃桃罐頭。這個罐頭的包裝實在是非常合我意。玻璃瓶加鐵蓋子。可以用來裝酸奶，裝果醬。之前我還打算從網上買呢。妹妹送我這個完全是解了我燃眉之急。

17:46.高中教務處的同事。給我發來微信讓我收取裝試卷的密碼袋子。我本來不想去學校了。說我把鑰匙已經留給三校長了，讓他去找三校長。但很快我就改變了主意。因為這件事情本來就不難。讓同事去找校長也不好。我就再跑一趟去學校就行了。這種事情一定要積極的去做。不要給同事給領導添麻煩。尤其是這位同事，還是位老前輩。要尊重前輩。該幫的忙就幫。不要推卸責任。做人要更積極一點，更正能量一點。

18:27去驿站把快遞家庭廚房秤取回來了。這個菜鳥驿站實在是省事的很。讓人們自己找快遞。自助快遞。老闆隻确認一下姓名和手機号就行了。看來沒有出現過偷拿快遞錯拿快遞的事兒。

回來以後給廚房秤充了電。充一個小時就夠了。

和高一年級高二年級的年級主任都聯系了一下。約好明天上午10:00去學校處理密碼袋子。解決完了就好了。

19:39面包做好了。但明顯沒有做成功。四四方方的也沒有鼓起來。今天就不吃了。等明天早晨嘗一嘗，什麼味道。開始做果醬了。把橙子剝皮切塊兒用廚房秤稱了600克。看了一下做這麼多果醬需要300克白砂糖。吓了我一大跳。一袋白砂糖才500克。可見果醬含糖量有多大。我用了100克。質量已經相當大了。又加了50克玉米澱粉。也就是生粉。不知道能做出什麼樣子的果醬。試一試吧。

20:43.橙子果醬做好了。着急拿出來面包桶，結果被燙了一下。又趁熱嘗了一口。味道還不錯。幸好隻加了1/3的糖。如果加上300克糖的話，那可真是甜度太超标了。明天吃面包的時候塗上果醬。看看味道如何。如果特别甜的話，下次就放上50克糖就可以了。自己慢慢琢磨吧。總要做到最适合自己的。

22:06看了個網文。《千金有福》。文筆一般般。故事情節還可以。女主不是戀愛腦。有自己的事業。現在的好作品不多了。勉強看一看吧，還沒有完結呢。這種文一般看不到最後。

過幾天就臘八了。打算做點臘八粥。在小紅書上看了一下。還真有點難度。不過沒關系，既然決定做了就好好的準備原材料吧。

還打算做蛋糕。但是現在買不到低筋面粉。關鍵是快遞太難了。我還有10個快遞在路上。一個快遞沒發貨。其他的都無所謂，就是有一份雞肝，可能要壞掉。

今天吃的飯挺多。不過還是不算暴飲暴食。晚上依然是酸奶，紅棗堅果。半個橙子。

今天聖誕節。好像沒什麼節日氣氛。我想起以前某一年的聖誕夜，但是好多大商場都擠滿了人。但是今年商場裡都空蕩蕩的。人們都躲在家裡。和新冠做鬥争。最近好多耄耋的國士之流的訃告上了熱搜。果然這新冠扛不過去就成了催命劑。

23:32.剛剛從夢中醒來。可以說是一個噩夢。自己在走廊裡走着。兩邊都是犬舍。裡面關着的都是大狗。作勢要撲上來。把我吓醒了。

23:39.兩顆碳酸锂。一顆奧氮平。

晚安。