“真呐？”

“什麼叫真的啊？我你還信不過？在這條街上混了這麼多年了這歲數了還是這個。就這點事有什麼搞不定的？早些年那些福建佬來做生意的時候，晚上想要耍耍都會吃這個。你想韭菜本來就叫補陽草，蚵仔又是福建佬最愛的補品，怎麼會沒效果？”

老金聽忠先生這麼說完後轉過頭來期待地看我，我忍不住皺了皺眉頭說：“我今天沒有蛎房肉啊。”

“瞎說，那不是嘛！”忠先生指了指那邊我正在瀝水的蚵仔說。

“那是我等等要煮海鮮高湯的。”

“老闆，你也太小氣了！你不是煮了牛骨湯了嘛。要這麼多高湯你有這麼多生意嘛？”

這話聽得讓人忍不住有些心痛呢，不過，“大家的口味都不一樣嘛。”

“明天我出錢讓菜場老柯給你多送兩斤，今天我就想吃上韭黃炒蚵仔。”

蛎房就是蚵仔在我們本地的稱呼，要說沒有蛎房肉肯定是不可能的，這是調海鮮高湯的必備材料。現代的餐館不可能讓客人等上太多的時間，高湯，白肉，淨菜，畢竟我是可以随意點菜的小菜館，這些中餐都需要的食材是備菜的基本功。隻是老金點這菜的目的是……

既然客人點了我就做吧。海鮮排擋裡快炒是除了蒸煮外最常見的做法。韭菜炒鮮蚵，雖然對蚵仔有不同的稱呼，但也是從北到南的沿海排擋裡都常見的做法。做法很簡單，按照常見的快炒法先爆香再加料，所謂快炒最關鍵的功夫當然就在大火。不讓這些出汁才能出那股鍋氣，伴随着海鮮的鮮加上帶着鍋氣的韭菜香，是能刺激人的簡單又純粹的味道。

隻是，這菜真的能治老金的問題嗎？

各位讀者也千萬不要說出去哦！雖然都已經是我們店熟客都知道的“秘密”了，老金已經為不舉煩惱上好多年了。

按理說我們這歲數，這并不是什麼特别的事，但或許是一輩子都沒能結婚的關系，老金對這事格外在意，為此還鼓起勇氣來去醫院看病。雖然醫院也确實有針對這方面的門診，但估計醫生對這年紀還來看病的患者也覺得很無語吧？做了一系列檢查後發現他并沒有什麼特别的問題，醫生給他普及了一番激素心理之類的科普知識後，他向我們炫耀了好一陣子他是正常的檢查報告。

要說炫耀，另一方面也是為了掩飾自己的懦弱吧？這對自尊心強的男人來說不用說是特别敏感的事，嘴上這麼炫耀着，轉身卻因為覺得正規醫院看不出什麼就去找各種的偏方。現在網絡購物十分方便，像我們這樣上了年紀的人被騙也随之成了更方便的事。

“才幾十塊錢，就算沒效果，也當是零食吃了。”雖然現在的老年人也一個個迷上了網購，但老金卻并不怎麼會，每每在店裡找年輕人幫忙的時候年輕人總是教育他不要被騙了，可他總是說這句話。

當然，面子上他不會說是自己吃，而是說他一個姐夫需要這些保健食品。

效果？當然沒有了，并不是在外包裝上貼個保健食品的标簽，就真的是通過驗證的保健品了。

除了把好多錢花在這上面，老金當然也去過不少的小診所，和大醫院會和他科普不一樣，小醫院當然騙他說這是病，可以治了。緊接着就是一套又一套标本兼治的大道理，一方又一方的中藥，他在這上面也花了不少錢，雖然被騙着說這是需要療程是不容易起效的方子，可每當換了一個醫生後，為了顯示自己的方子有效，當然會否定上一個醫生。他也算是個做了一輩子生意的精明商販，誰知道面對“醫生”時，就照單全收全都會信。要說花了不少錢，他因為做生意早所以積蓄也不少，所以倒也能夠承受。

“如果想要标本兼治，是不是應該養成規律的作息才行呢？”我曾經也給過他這樣的建議。

我也是小商販知道個體戶做生意的苦，一個人守店難免起早貪黑。老金是在菜場上做朝鮮涼拌菜的熟食生意，和一般的熟食店不同，要做早市生意就得天還沒亮就起床。他和我一樣也是夜行的人生，常年來白天睡覺晚上幹活。要是白天睡飽覺了深夜睡不着就會來我這兒喝一杯，當然還年輕的時候自然是找完小姐後再來我這邊喝一杯，幹脆到三四點的時候就直接去批發市場采購準備食材。

“我不是整整休息了兩年嘛？”

前幾年傳染病正盛的時候，市場經常因為封控而無法營業，相對應之下攤位的拍賣卻是水漲船高。老金為此打算正式退休，可沒過兩年因為經濟的不景氣市場空出好多攤位來，在家閑不住的老金又租回了便宜的攤位重操舊業。畢竟他這麼多年攢下了不少老客戶，而今的朝鮮族人大多都做些韓式餐飲的生意，所以他的競争對手幾乎沒有，位置對他來說影響并不大。不過和以前相比，因為不再有賺錢的壓力，所以他也沒以前那麼投入，甚至出攤都是三天打魚兩天曬網。

就這麼都成了年頭，可他還是不放棄尋找重振雄風的偏方。熊膽鹿鞭，藥酒神油，他成了這些商販的常客，一天天搞得心癢癢，結果卻還是沒見到他說有什麼效果。

“在這樣下去，你可要成為我們這條街上，防詐騙打保健品的龍頭了。”見他狼吞虎咽完這盤韭黃後，我忍不住說。