“好，如果這幾天能批下來，我們下一次大集就開始擺攤。”于知樂手頭上的工作也準備得差不多了。

下一次大集是十天後，到時第一批泡椒就可以吃了。

“太好了！”張文心充滿激情。

葛泰騎車載她到公社，等待遞交申請材料。

沒一會，劉英從外面回來，與兩人聊了一會。

她用贊賞的目光看着張文心，其中還摻雜着幾分慈愛。

很快，他們的申請就通過了。

“葛泰，你什麼時候認識劉書記的？”張文心很好奇，回村的路上忍不住問了。

葛泰記得與張奶奶的約定，含糊應付：“長輩介紹認識的。”

“哇哦，多虧了你，要不肯定不會那麼快通過。”張文心心情很好，晃悠着腿。

“是多虧了你。”葛泰輕聲說。

張文心問：“你在說什麼？”

“沒有。”葛泰繞開路上的石子和小坑，車騎得穩穩當當的。

回到村裡，張文心迫不及待地把這個好消息分享給于知樂。

“天大的好消息。”于知樂附和道。

在張文心講到劉英對她的态度時，她看了看葛泰，事情似乎不像他講述的那麼簡單。

不過，她沒有戳穿葛泰的謊言。

“那今晚一起趕海，做頓好吃的。”于知樂笑得眉眼彎彎。

時間很快到下午，張文心到于家小院找她，兩人出門趕海。

于知樂又把直播間标題改為——不完成沉浸式趕海。

五月是花甲最肥美的時候，而且量多，她們沿着潮水線撿了很多。

走入沙灘，零星見着幾隻海星和貝類的殼。

于知樂突然發現一處鼓包，招呼張文心走近察看。

“虎頭蟹的痕迹。”她指着隆起的沙塊，用竹片沿着裂隙撬起。

一隻蟹随之飛出，殼的表面一左一右印着深色的斑點，乍一看像虎眼。

于知樂摁住要逃的蟹，抓起掂量了一下，說：“大概半斤，長了有三四年了。”

“長得越怪，味道越不賴。”張文心想起之前吃過的狗爪螺，說了句俏皮話。

直播間觀衆紛紛發彈幕贊同她的說法。

“味道很鮮，但皮多肉少。”于知樂将其收入竹簍，笑道，“現在正當季，找着這樣的痕迹找，一找一個準。”

聞言，張文心磨拳擦掌：“那今天我們就吃個夠。”

緊接着，她像離弦的箭，沖往沙灘别處，開始認真尋找相同的痕迹。

于知樂朝反方向慢慢悠悠地找，偶爾能找到隻花蓋蟹。

“花蓋蟹還可以做生腌，味道很好。”她向直播間的觀衆介紹生腌的吃法。

礙于時代衛生條件的限制，她還是打算做清蒸。

今天退小潮，沒多久潮水開始上漲。

“朋友們，今天的直播到此結束，今晚就不直播做飯了，祝大家吃好喝好。”于知樂向觀衆道别。

接着，她轉身高聲喊張文心回家。

張文心興奮地朝她跑來，跑動間竹簍發出窸窸窣窣的聲音，收獲很豐富。

回到小院，于知樂把花甲倒入木盆吐沙，準備把蟹洗刷幹淨。

陳昭問了需要的配菜，出門摘菜。

“你去叫葛泰和張家三姐妹，我們今晚一起吃頓飯吧。”于知樂突然開口。

張文心不解：“不是約了三天後再開會嗎？”

“吃頓飯，互相了解一下，方便後續工作開展。”于知樂說。

張文心沒再說什麼，直接出門了。

葛泰是跟着張文心回來的，張家三姐妹說遲點到。

蒸屜提前五分鐘上汽，大蟹上鍋後蒸上十幾分鐘。

等待的時間，于知樂順手把做了爆炒花甲和清炒藤藤菜。

“嫩姜沒絲汁水多，切末和陳醋調和，味道最好。”她向張文心和葛泰傳授小竅門，順手溫了一小壺黃酒。

“送給你。”張家三姐妹匆匆趕到，一人給于知樂塞了一束花。

于知樂頗為驚喜，笑着道謝。

姐妹三人初始有些局促，被張文心拉着扯了會閑篇，逐漸變得自在。

掀開鍋蓋的瞬間，滿院飄滿鮮美的味道，讓大家沉浸其中。

蟹汁鮮甜，蟹黃鮮美，裹了姜醋汁的蟹肉味道濃郁，衆人不約而同發出喟歎。

于知樂給副業組幾人斟了小半杯黃酒，舉起酒杯，道：“祝我們副業組越辦越好。”

酒杯相碰發出微響，大家一飲而盡。

“我也能喝啊。”陳昭不滿地嘟囔。

張文心又與他鬥嘴。

其他人看着兩人笑得開心，院裡氛圍輕松愉悅。

這一幕讓張家三姐妹記了很久很久。