錢鋪長拟的合同将每個人的權責都規定得很清楚。

錢嬸負責采購原料，馬寡婦負責銷售，時苒兩姐妹則負責管理錢财進出和庫房。至于做豆粕的人，目前隻有槐花和錢大嫂。因為不相信馬寡婦，錢二嫂被錢嬸派去跟她一起賣豆粕。

本來管錢這事怎麼也輪不到時苒一個外地來的小姑娘，可誰叫錢嬸和馬寡婦誰也不服誰，兩人相争不下，錢鋪長聽着心煩，索性一拍闆，都交給了時苒。

時苒：“……”行吧。

章程定好，每家該出的錢還沒完全到位，馬寡婦當天下午就開始行動了。

時苒上回的三壇一共做了三十斤腌豆粕，壞了一壇，還剩兩壇不到二十斤，馬寡婦下午去外頭收豆花桶時帶了出去，請她認識的那些攤販代賣。天還沒黑，她帶着空壇子回來了。

“杏花妹子，你猜猜我今天遇着什麼事了？”馬寡婦興奮得在院子裡直嚷嚷：“我今天哪，把咱們的豆粕全給賣光了！”

槐花原本靠在床邊打瞌睡，這下全醒了，開了門将馬寡婦迎進來：“真的假的？嫂子賣了多少錢？”

馬寡婦一揚手，數不清的銅錢嘩啦啦全倒在桌上，她咧嘴直樂：“你來數數。”

“這麼多？”連時苒都擱下繡活湊了過來。

她從小不是沒見過錢，但這麼大一堆銅子瀑布似地倒在面前，沖擊力豈是一般的大？尤其裡頭還夾着個亮閃閃的銀福珠。

時苒拿起這粒銀福珠，擱在亮處細看：這粒銀福珠表面上的蜂窩洞光亮圓潤，隐隐透着彩光，是上好的紋銀。

時家管銀子的婆子曾教過她，現在市面上流通的銀子中，這種銀福珠價值一粒一兩。但因為銀子熔煉的過程會有火耗，官府和傾銀鋪都是盡可能地熔制大粒銀錠減少火耗，像這種小粒銀福珠，熔煉起來麻煩，火耗最大，價值又跟普通紋銀一樣，專門打制很不合算，所以很少人家會用。就連時家這樣的官宦人家，除了年節會找銀樓打制一批器型精美的銀锞子用來賞給小輩們，也不會再另外花一筆錢去打這種中看不中用的玩意兒，畢竟一兩碎銀子跟一兩銀福珠隻有外形上的差别。

不是大富之家，根本用不起這麼講究的銀福珠。

“嫂子今天遇到貴人了。”她笑着道。

“真是遇到貴人了。”馬寡婦口沫橫飛：“我今天去了街頭老鄭那，不巧老鄭老娘病了，急着趕回家收攤。我尋思不能白跑一趟，就去了對面的悅興酒樓，打算去問問他們掌櫃的收不收。我跟掌櫃的說話時，有個客人進來看到我腌豆粕裡有番椒，就要了點來嘗，一下就看中，直接要走了一半，你瞧這粒銀子就是那位客人付的。”

腌豆粕不貴，但姜和番椒這些調味料不便宜。昨天幾個人商量，腌豆粕的定價先定一斤二十文錢試試。看馬寡婦這樣子，她肯定坐地起價了。

“那剩下的呢？”

“剩下的都叫悅興酒樓給包了啊。一進門東西就賣了一半，掌櫃的是傻子才不要。對了，他讓廚房炒出來嘗了後，囑咐我們以後再有一定要先送到他們家。”馬寡婦喜滋滋的：“我專門找他們換了銅錢，等會兒你付我工錢時，直接給銅錢就行。”

“三百六十八文。”槐花點完銅闆，也開心極了：“你行啊馬嫂子。”

時苒先前買玉米，番椒等材料，也才花了一百多文錢，就是壇子貴些，一共也沒超過三百文，馬寡婦一倒手，就掙了将近一兩銀子回來。扣掉她出的豆粕錢，也有近九錢銀子的利。這隻是試賣階段，若真大幹起來，隻會賺得更多。

“我看錢氏那老潑貨還說不說我是吃白飯的。”馬寡婦揚眉吐氣，轉頭就去了錢家，好好出了口氣。