哪怕技術不那麼别具特色，但也極度用心，并非是随意糊弄。

而這盤菜，她除了看出來糊弄二字，找不出一個字來誇贊。

唯一的優點是，食材足夠新鮮。

但這也讓雞肉内部的生味更加明顯。

竹著磕在桌子上，發出啪的一聲響。

于桑之冷着臉的時候是很唬人的，那張柔弱漂亮的臉一下子冷成了冰塊，凍得其他人瑟瑟發抖。

小二愣在原地，感受冷氣嗖嗖往脖子裡冒的冷意，其他話都想不起來，隻能重複道：“怎麼會難吃呢？”

小二低喃，眼睛愣愣的，像是還沒從話中回過神來。

他見識過掌櫃的手藝，那叫一個好。

無論是生鮮還是蔬菜，在掌櫃的手下，都能做出最好最漂亮的菜色。

味道和表觀，都是掌櫃的最看重的。

如何會難吃？

何況剛剛不是吃的很開心嗎？

小二想破了腦袋也想不出來，怔怔盯着那一盤雞肉。

這個時候，于桑之把礙眼的那盤雞肉往前一推，略焦的雞肉對準了小二那一邊。

小二看着于桑之的臉色，嘗試着取了桌子上的另一雙筷子。

見到于桑之并沒有阻攔他，于是從雞肉那盤裡取了一小塊，滿懷疑窦地咬了下去。

一入口，小二便變了顔色。

大驚地看着那盤看起來并無異樣的雞肉：“怎會如此？”

口中的腥臊味也許不這麼明顯，但是常年浸潤在客棧裡的小二自然知道自己老闆的手藝。

這樣敷衍又随便的東西，不可能在自家老闆的手下來到餐桌。

小二尬在原地。

搖搖欲墜的眼神亂了，慌亂看向此刻唯一的顧客于桑之。

于桑之冷着臉望他，無聲譴責。

小二内心也十分痛心，頰上浮起羞燥的紅，雙手端起那盤雞肉，臉色尴尬又難堪：“我……我去給你換一盤。”

小二話說的很快，腿腳也很快，不過片刻，就沒了蹤影。

隻剩下于桑之一人坐在大堂裡，擰了眉看周圍的裝飾。

這家客棧依舊保留當初的裝飾，大氣古樸。大堂很大，依稀看得出以前繁榮的樣子，無論是坐地的盆栽，還是窗台桌幾上的裝飾，繁複精細，都沒有因為客人的減少而有一點偷工減料。

客棧外面傳來一點聲音，似乎是城裡的老人路過，在讨論這家客棧。

老馬頭走過客來福，瞅了一眼，想起了最近的聽聞，難免啰嗦，自诩看着掌櫃的長大的他替客來福掌櫃的唏噓：“想當初十年前，客來福那景象，那盛景，和現在客來福的樣子……啧啧。”

門庭若市一朝變成了如今這幅模樣，若他要是老掌櫃，一定死了也氣活過來。

老馬頭鼻息落在自己的長胡子上，哼了一聲。

老馬頭身邊站着他二十餘歲的兒子。

兒子腳步一緩，略帶無奈。

站在人家門口前說這個，是不怕被人拎着鋤頭打。

老馬頭可不管這個，他壓着自己手邊兒子的肩膀，感受兒子肩膀上的肌肉，兀自猜測：“也不知道老掌櫃在地下會不會難過，怕是把地下黃河水都給哭斷了吧？！你呀你，一定要把我手藝發揚光大，不然，我死了你棺材闆都壓不住。”

老馬頭今年五十有二，老來得子，總怕兒子會辜負自己的期望，把自家祖傳的手藝給丢了。

老馬頭的兒子是個膽小又腼腆的男人，本就被拍的一個踉跄，又被自家老爹這麼一說，雞皮疙瘩都起來了：“爹，你可别亂說話。”

什麼死不死的，他爹還這麼健壯，昨日還力排衆議啃了三個大饅頭，怎麼也談不上死這個字。

不過說到客來福，老馬頭的兒子比老馬頭要更加耳聰目明：“爹，聽說客來福老闆要撐不下去了，大家夥都說最多一個月，他得把這客棧給賣了。”

客棧占地大，招的人手也多，招的人都得吃飯，哪個不要錢？

客來福支撐到現在都已經頂天了，再犟下去，掌櫃的家産都得賠進去。

聽說，掌櫃的已經變賣了不少家财了。

“哎。”老馬頭歎了口氣，為自己記憶中曾經的客來福唏噓兩句，最後卻歎道：“賣了也好。”

他透過沒關的門口望進去，看到偌大的客棧一點不少的裝飾。

每一處都和他記憶中的客來福對上了。

遺憾道：“可惜了。”

這麼大的客棧，客棧裡的東西一點沒少，熱茶也未偷工減料，看的出來客棧主人的态度。

可惜的是，物是人非，掌櫃的再怎麼堅持，依舊抵不過時間。

不是他們這些老人抛棄了客來福，而是客來福的廚子抛棄了客來福自己。

老馬頭一邊走，一邊錯過客來福裡柔媚而弱不禁風的少女，心裡想。

當初他也是時時去客來福，隔三差五跑客來福。

可自從客來福對面開了家新客棧之後。

客來福的廚子手藝參差不齊，高低大變樣，一旦他們人來的多了，送上來的菜不是這個腥就是那個臭，讓人隔着老遠就能失去胃口。

久而久之，客來福的口碑一降再降，他們這群老夥計啊，也不願意去做冤大頭了。