長安城，坊市内的夜市。
街頭巷尾，燈火通明，其間簇簇花燈點綴，如繁星落地。
在巷口找了塊空地，将木牛流馬推平，輪邊抵上石塊，停穩。
莫婤從木牛腹中取出匹靛藍素布，是前日試染缸時，染壞的。
素布抖散，染得不均面朝下，揮出，鋪到木牛背上。
随後，她又展開一個個精巧的折疊式竹籃，宛若綻放的木蓮，在木蓮内墊上洗淨的棕榈葉。
棕榈葉上堆了各類小料，如雀麥、蜜漬果、核果、紅豆、肉桂……每一籃都尖溜溜的，擺滿了牛背。
見夜市中，人逐漸多了起來，莫婤敲起鑼鼓，叫賣道：
“停一停，瞧一瞧，新鮮的酸奶撈！”
夜市中，大家從未聽過這玩意，木牛流馬旁漸漸圍滿了人。
莫婤掀開陶罐蓋，裡面是乳白的酪漿。
随着莫婤一勺勺舀入竹碗中，這拉絲的酪漿，饞的人流口水。
隋朝時，長安城内的百姓本是愛吃酪漿、奶酪等奶制品。
但因莫婤方才吊起了他們的好奇，此一見，竟仍是常見之物，隻是換了個名字，都有些意興闌珊，欲離開。
莫婤見狀，拿出鬥碗，一面拌酸奶撈，一面吆喝：
“免費試吃，不好吃，不要錢。”
有便宜不占是傻子，這下子大家都駐足觀望。
依着長安城百姓的口味，莫婤做了雀麥蜂蜜口、蜜漬果口、紅棗葡萄幹口……
每種口味都拌上，用洗淨裁成小扇子狀的棕榈葉做盤，一扇舀上一勺，分給最裡層的衆人，嘗鮮。
見最前頭的人，吃完連葉面都舔淨了，後面的人忍不住急了。
“讓讓，嘗了不買就邊去！”
“換我們試試，快讓讓！”
“吃了就換，别占着位置。”
本還在細細回味的内圈人，聽罷，囊中羞澀的，紅着臉、低頭偷偷走了；手中有餘錢的，都問起價來。
莫婤忙展開早已備妥的墨寶，将其懸挂于木牛額首的同時，朗聲道：
“不加料二十文，不單賣。加雀麥二十一文，加紅豆二十二文，餘下每多加一勺小料，多加五文。”
酪漿在隋朝尤受皇室貴族、官員及富裕階層的喜愛。在《隋書·禮儀志》中提到，皇家宴飲場合上，酪漿是必不可少的飲品之一①。
也因此，酪漿并不便宜，在街邊鋪子，一碗最少也要三四十文。
但莫婤自己買了羊奶發酵，算了有賺頭，才敢這般定價。
衆人見吃法新鮮，價格公道，紛紛蠢蠢欲動。
這邊，莫母還在往外圈發“試吃品”；那邊莫婤已開張了。
一青衣書生，要了雀麥蜂蜜口酸奶撈；一半妝美人，點了蜜漬果紅豆酸奶撈。
牽着孩童的大娘們，多要核果蜂蜜的；挽着婆母的媳婦們，都挑肉桂紅棗的……
見此攤位頗為紅火，亦有那擡轎坐車的、坐酒樓吃席的貴人們，遣了奴仆來買的。
最讓莫婤笑得合不攏嘴的，是一包着雲紋幞頭，腳蹬鳥皮靴，腆着大肚的管事，買了全部都加的全家福，付了近百文。
而右骁衛将軍府，長孫無忌瞧着四歲妹妹面前，比她臉還大的酸奶撈，不得不闆臉相助。
原以為酸得掉牙，沒成想竟酸甜可口，醇厚絲滑。
再擡首，便見妹妹嘟起嘴，控訴他速食太過，都搶沒了。
一向淡然的長孫無忌，終有破功的迹象，忙哄了她，答應隔日定賠她同樣的兩碗。
莫氏母女賣到快收攤時，隻剩一鬥碗酸奶，并一層薄薄的雀麥。
被一應酬後，吃了酒的官人，都包圓了。
官人原隻為醒酒，未曾想荒年才吃的雀麥，混着酪漿，竟這般美味。
三兩口就吃幹舔淨，還問莫家母女何時再來賣。
莫婤算了算日頭，定在了三日後。
見有了回頭客，莫母還送了他一碗醒酒湯，去酒氣。
回屋，母女倆點了點，刨去成本，竟賺了半吊錢。
莫婤揣着銅钿，喜滋滋地睡了，夢中都是春暖花開、舒适惬意的小院。
翌日一早，莫婤正在院中潔牙。
二樓的馬大娘，推開窗牖問：“昨個夜裡，你們母女做何去了，這般晚才回？”
“看花燈，元宵要到了，該挑燈了。”
莫婤吐了鹽水，還瞧了眼院中挂着的，長孫無忌送的兔子燈，方回道。
“哼。”
馬婆子怪笑一聲，嘭地阖上牖，心中恨恨：還看花燈，她分明見這兔子燈都挂了兩三日了。
也不在意，為何馬大娘一早便這麼大的火氣，莫婤正潛心構思如何為産後用品鋪子增添新品。
前幾日，與高夫人深談宣傳策略時，坐于高夫人近側，不經意瞥見她眼下、鼻翼旁的淡斑，經憶梅證實，确為孕期所留。
孕期，體内雌孕激素上升，催生黑色素沉澱，斑痕悄無聲息②。
雖分娩之後，激素漸複平靜，然斑痕卻如舊時月色，難即消褪，甚或長駐。
思緒至此，莫婤心生一計，欲創制産後佳品，非為徹底祛除，僅盼稍許淡之，亦足矣。
腦中閃過桃花面膜、菊花汁塗斑、桑葉漿敷顔……
奈何冬寒料峭，衆物皆無，有些犯難。
正俯首翻着莫兄留下的醫書，趙媽媽忽匆匆找來，給莫婤通風報信。
早起就給莫婤甩臉色的馬婆子，竟告到了夫人處。
“那莫家母女竟在夜市賣酪漿。”
馬婆子，弓身低頭，立于高夫人前，言之鑿鑿。
原是昨夜，馬婆子于莫家院樓上，見莫氏母女攜大陶罐外出，心生疑惑，遂尾随其後。
至夜市，見二人驅木牛流馬，售酸奶撈，顧客紛至沓來，生意興隆。
今晨，莫婤還不肯分享，馬婆子心生嫉妒，故急躁前來，向高夫人嚼舌。
“她們不當值時，夜市啟，售賣無妨。”
高夫人聞罷，翻書之手微頓，旋即淡然回應。
“她們定是用了府中的食材！”