安福生何嘗不知,在他來到這個陌生的世界,意識到他再也回不了家的時候,這些就已經成為藏在心底的美好回憶了。
明明還是昨天的事情,就已經成為心底深處最珍貴的回憶了。
教會安福生煮飯後,敖奶奶就去院子裡切土豆了。
敖奶奶早上買的豆腐是老糕豆腐,有些硬,适合煎炒。
安福生在鍋邊緣淋了一圈油,将豆腐切成兩厘米厚、邊長五厘米左右的塊狀,放入鍋中慢火煎至兩面金黃,又順手煎了兩個荷包蛋,煎好後夾起備用。
在鍋中放入少量油,将蒜瓣和辣椒放入油中炝炒,然後放入煎好的豆腐,再在豆腐上淋上醬油、蚝油、料酒等,加上清水,将荷包蛋也放入湯中一起煮,蓋上鍋蓋,将火調到最大。
俗話說:急火豆腐慢火魚。說的就是煮豆腐的時候,要用大火炖煮,這樣才能将湯汁煮進豆腐中。
等豆腐充分吸收了湯汁,安福生掀開鍋蓋,将切好的大蒜葉子放入鍋中,輕輕翻了幾下,加入雞精和鹽,就可以起鍋了。
一個菜有些單調,安福生又簡單清炒了一個油麥菜。
“叮!”
油麥菜炒好,電飯鍋裡的飯也煮好了。
“敖奶奶,吃飯了。”安福生沖着廚房的窗戶對着院子喊。
“好嘞!在院子裡都聞到香味了。”敖奶奶趕緊洗了手,進來廚房。
安福生将飯菜整整齊齊放在桌上,又遞了筷子給她。
“有你在,我可真是享福了。”敖奶奶自嘲道:“我可真是一點兒也不客氣,哈哈!”
安福生道:“還得謝謝您收留我呢,我也就隻會做飯,您能喜歡,我也安心。”
“那就好,那就好,咱們誰也别客氣了。”敖奶奶道:“快吃飯,快吃飯!這豆腐煎得兩面金黃,加上翠綠的蒜葉,紅色的辣椒,也太好看了。”
敖奶奶夾上一塊豆腐入口:“好吃!外香裡嫩!豆腐裡面都洗滿了湯汁,入味!”
安福生謙虛地笑笑。
“你做菜都是跟誰學的?”敖奶奶邊吃邊和安福生聊天。
“是跟奶奶學的。”
“那你奶奶一定很會做飯。”
“嗯,我奶奶做飯在十裡八鄉都是出了名的好吃。”
“也難得你一個男孩子願意學做飯。”
安福生說:“一開始是因為我媽媽不會做飯,我奶奶怕自己老了後,沒人給媽媽做飯,就哄着我學。
後來……後來,我七歲的時候,有一次發燒,退燒後腦子反應有些遲鈍,奶奶又怕我長大後腦子不好謀不了活兒,吃不上飯,于是就繼續讓我學做飯,說長大了怎麼也不會餓着。”
敖奶奶感歎:“你奶奶把你教得可真好。”
安福生道:“沒有,奶奶溺愛我,對我嚴厲不起來,所以我學得也不用心,沒有奶奶做得好吃。”
“你已經做得很好啦,飯店都沒有你做得好吃,你奶奶心裡不知道有多驕傲呢。”
安福生心道,可不是,他做什麼,阿奶都是一頓猛誇。
菜實在太好吃了,兩人聊着聊着就隻顧着安靜吃飯了。
等兩人吃飽放下筷子的時候,兩盤菜都吃光了,飯也剛剛好,不多不少。
“太好吃了,我感覺吃了你兩頓飯,中氣都足了。”敖奶奶摸摸有些吃撐了的肚子,要不是年紀大了消化不好,她覺得她還可以再吃點。
安福生雖然經常被誇,但總是不知道怎樣回應,隻能保持有些不太好意思地笑。
吃完飯安福生收拾了碗筷,又幫敖奶奶将切好的土豆洗幹淨澱粉,用清水泡在桶裡,這樣下午直接撈出來炸就行。
擺攤要到下午四點左右,安福生說要跟敖奶奶一起去,敖奶奶欣然答應。
下午沒什麼事,敖奶奶催安福生去午睡。
安福生其實不太習慣午睡,但是确實沒什麼事做,索性就去床上躺着。
沒想到躺着躺着竟睡着了,迷迷糊糊,他好像做了一個夢。
夢裡的他見到了這具身體的原主,在一個大院子裡,裡面有很多孩子,有孩子摔在地上,有孩子在哭,還有孩子冷漠地站在旁邊。
原主在院子裡曬被子,他不急不慢地曬好被子,才頭疼地揉了揉太陽穴,走過去扶起地上的孩子,問道:“摔疼了沒有?這次又是誰先動手的?”
孩子低頭不看他,也不吭聲。
原主似乎也沒有什麼辦法,隻能拉着他去換衣服。
安福生從夢中醒來時有些恍惚他怎麼會夢到這些?是這具身體的記憶嗎?那是他生活的地方嗎?
那是什麼地方呢?
安福生想不到除了學校以外還有哪裡會有這麼多小孩,但是那個地方看起來卻并不像學校。
“咚咚咚”房門在外面被敲響。
“小福?醒了沒?咱們收拾收拾去擺攤啦!”
“好的。”