恋上你看书网

繁體版 簡體版
恋上你看书网 > 從擺攤到打造美食之都(星際) > 第54章 第 54 章

第54章 第 54 章

章節錯誤,點此舉報(免註冊),舉報後維護人員會在兩分鐘內校正章節內容,請耐心等待,並刷新頁面。

“啊,忘了取點給大嬸了。”兩隻巨螯蟹一掃而空,隻剩下個空殼放在桌上。

江潮樂搖頭:“不用了,我媽去找親戚們聊天了,很久都不會回來。”

昨晚的岩蚝盛宴,就是最佳的吹水話題,而且還是大嬸領導的,十天半個月可能都頂不住她繼續吹。

大家先來填了肚子,再看看那些東西怎麼處理。

謝以諾托着腮,看着四周。

“海貝煲湯,八爪魚,魚燒烤,海蝦生腌。”他大緻決定了這三種做法。

江潮樂、楚堂為他打下手。

八爪魚切成差不多大小,串起來,放入烤架。

兩條大魚分别切開,鋪成一片,用花刀劃出幾條細縫,然後用調料腌制。

謝以諾和二人說了做法之後,就交給他們。所幸不辱使命,二人完成得很好。

生腌與其他處理方式不太相同,需要先用酒、白醋殺腌活蝦,過了一會,把腌制的水倒掉,放入大蒜、爆辣椒、鹽、糖、醬油、白醋、香油等,最重要的是倒入放涼的雪山白開水,然後進行冷藏。

“生腌的做法有點複雜呀。”不僅是調料,還有調料放入的分量,以及程序的前後。

江潮樂一直看着謝以諾做,邊看邊想:為什麼謝以諾放任自己看着呢,不怕學到了嘛。

他直接問了。

“學吧,我還想着更多人能學到呢,這樣我到哪裡都能吃到美食了呢。”謝以諾嘴上這麼說,但心裡閃過的念頭卻是隻有你有這種優待,别人沒有。

眼前的這個人江潮樂他研究出了東西,就這麼坦坦蕩蕩地分享給這塊區域的人。

而且調味這個東西失之毫厘差之千裡,能研究出差不多的來,那必定也是優秀的風味,這樣傳播開,我也不吃虧。名聲上,我就是創始人。

謝以諾接着做海貝湯,這個做法非常簡單,往大鍋中放入一半大小差不多的海貝,再放入一大塊姜,調味去腥。開大火煮。

海貝湯很快就煮熟了,又是滿滿一鍋。

烤制的不隻是八爪魚,還有一點海蝦、魚片、海貝,萬物皆可烤制。

擺在桌上,蔚為壯觀。

剩下的大魚就留在烤架上繼續烘烤入味。

三人又坐在桌邊。

海貝湯清甜可口,都不用加鹽,自帶了海洋的鮮味。三人三兩下就兩碗湯下肚。

“啊嗚~,好喝。”楚堂放下碗感歎,海洋實在是太多好吃的東西了,随随便便的海貝做成湯都如此好喝。

“好喝。”江潮樂眼前一亮,這種做法簡單方便,又好喝。

“來,嘗嘗海貝。”謝以諾舀了海貝出來。海貝煮開了,貝肉赤裸地袒露着。一咬,肉質肥厚,鮮上加鮮。

兩人從善如流,品嘗了海貝,果然好吃。

楚堂瞪着眼前的黑曆史來源,罪魁禍首八爪魚,惡狠狠地咬上,死去的八爪魚比活着的更有意義。

他被入口Q彈結實的口感給震驚了,反複咀嚼。這和幾年前蠕動的可怕記憶截然不同。

越嚼越香。更驚豔的是醬料也越來越融合其中,天衣無縫。

“以諾,趕緊試試這個,也太好吃了吧~”

海邊的八爪魚鮮到掉牙,不,應該說是所有的海鮮都是那麼新鮮。

撸完一串海蝦,又撸完一串八爪魚,再和一口海貝湯,享受人生啊。

楚堂不假思索,脫口而出:“要是我們的燒烤攤也賣這個,肯定賣爆了。”

江潮樂疑惑擡頭。

楚堂和他解釋一下。他和謝以諾在大學城那邊開了一個燒烤攤、炸叽店,專門賣各種燒烤串,有咩咩獸、叽叽獸、青菜等等等。

他們歡迎江潮樂有時間過去玩,一定帶着他玩個夠,玩轉大學城,吃遍大學城。

“烤魚也好了。”肥厚的烤魚在長時間烘烤下,表皮變得酥脆,肉質變得緊實,調料入味,是一道極其成功的出品。

海蝦生腌也拿出來了,爽脆甜口,緊實滑嫩,在這麼多好吃的食物裡依然好吃得突出,味道絕佳。蘸上腌料,越發鮮甜,和其他的甜味不同,獨特持久。

它極為爽口,吃了燒烤之後再吃它,有種被洗滌了的感覺,是不一樣的風味,别具一格。

三人邊吃邊聊,越發熟悉。謝以諾他們說了度假旅遊的事情,又和他分享了前幾天去興雲州的吃喝玩樂。

剛好聊到江潮樂呆在家裡,暫時沒有去向安排。

謝以諾終于把藏在心裡的想法說出口:“潮樂哥,要不你也去大學城開個店吧,就烤岩蚝。”

楚堂一聽,覺得很有道理:“是啊,你家就在海邊,相當于貨源充足,你烤的岩蚝又那麼好吃。大學城的那些學生個個都是吃貨,肯定會大受歡迎的。”

江潮樂迷迷糊糊地看着激情高昂的兩個人呆住,他從未想過離開家鄉,更沒想過去那麼遠的地方開店。

但是他的心在蹦蹦跳跳,好像要控制不住了,要跳出來了。

“你們再和我多說說大學城。”

楚堂拍掌,邊撸着八爪魚邊說:“潮樂哥,你可就問對人,我熟得不得了......”

一頓輕松至極,又美味至極的聚餐結束。

謝以諾大攤雙手,倒在床上,整個人懶洋洋,啥都不想。

楚堂偏偏打擾,蹲在他旁邊嘀咕:“潮樂哥好像挺想去的耶,我們這樣誘惑他會不會不太好?”

江潮樂雖然年紀大一點,但人蠻單純的,從臉上就可以看出他的想法。

“大學城是挺好的吧,也挺适合發展的吧,可是畢竟遠離家鄉親人,要是做什麼都無依無靠的,挺讓人擔心的。”楚堂像被大嬸附身了,喋喋不休。既說了好處,又說了壞處,左右為難。

“再說了,大嬸可能也不想他離開吧,留在家鄉也挺好的吧,感覺海天城很宜居很友好。”楚堂又羅裡吧嗦列舉了海天城的優點。

謝以諾用手撓了撓他:“别考慮那麼多,八字還沒有一撇呢。潮樂哥說不定隻是說說而已。”

“肯定不是,潮樂哥絕對動心了!”

這話沒錯,謝以諾也感受出來,江潮樂确實很動心。可是那又怎麼樣呢,動心又如何呢,有幾個人真的會抛下自己已經擁有的東西,跑到千裡之外重新打拼。

而且江潮樂那麼害羞的一個人,怎麼有勇氣出發,就算有勇氣出發,也要說服他的母親。

這不是一件容易的事。

“我們明天就要走了,不要想那麼多。就算潮樂哥動心了,也會先去大學城看看情況,所以現在,躺下,休息。”

謝以諾掀開楚堂,自顧自窩進暖烘烘的床裡。

楚堂嘀嘀咕咕地下來,也去休息了。

『加入書簽,方便閱讀』
熱門推薦