無論松怎麼想,晚上的火鍋應軒窗是吃定了。
熬鍋底需要時間,應軒窗從下午開始就用鳥肉、獸骨和貝殼肉熬出了微微粉白的高湯。可能是因為加了貝殼肉的原因,這高湯的鮮味很重,不加鹽都非常好喝,松喝完之後,決定還是對晚飯有所期待。
出于對獸人口味的尊重,應軒窗說:“我會給你們準備不辣的菌湯鍋的,但真的不嘗嘗放有熱辣果的辣鍋嗎?”
“不!”
松難得對一種食物産生抵抗之心,和他關系極好的胖達鴨鄙夷地看了他一眼,仿佛在說這麼大的個子怎麼能怕一坨小紅果。
松勃然大怒:“你嘗嘗!”
胖達鴨吃了一枚熱辣果,在松不可置信的注視下屁事沒有。
“達達~達達~”胖達鴨搖晃着毛茸茸的屁股對着松做鬼臉。
應軒窗友善翻譯道:“胖達鴨在嘲笑你。”
松勃然小怒:“走着去外面打一架!”
胖達鴨欣然赴約:“達達!”
松和胖達鴨出門打架去了,應軒窗把高湯中熬化的骨頭撈出之後,将鍋底分為兩份,一份做菌湯鍋,一份做辣鍋。
但因為獸人世界畢竟缺少豆瓣醬之類的醬料,應軒窗隻能懷念着前世風味,因地制宜地做出了屬于獸人世界的鍋底。
他将一份高湯倒入炸出香味的香料油中,等到紅油彌漫後,再加入少許的獸肉熬煮,而對于另一份高湯,他加入了在雨季收獲後烤幹的菌菇粉末和一些鮮貝肉,等到鍋底開始翻滾後,應軒窗又往裡面倒了不少在尼亞瀑布附近找到的新鮮淺灰色蘑菇。
約兩個小時後,紅油鍋裡面的肉熬煮到軟爛,菌湯鍋裡面微灰的蘑菇也煮到了半透明——鍋底熬好了。應軒窗也在這兩個小時的時間中,準備好了火鍋菜和蘸碟。
——“好香啊,軒窗。”
月從外面采集回來,帶着一獸皮袋的鮮靈蔬菜坐在了應軒窗的身邊。
“這是什麼啊?”月問道。
“這是火鍋,煮蔬菜也很好吃哦。”
應軒窗從月的背包中拿出新鮮的“鸢尾葉草”和“南方草”,将它們洗幹淨後整齊擺盤,放置在了鍋的旁邊。
對于一直采用分食制的獸人們來說,這種兩個大鍋周圍圍着一圈小鍋、大樹葉的進食模式看起來非常有意思,月圍着鍋轉了一圈,頗有些煞風景地說:“這樣要洗好多鍋。”
應軒窗本想反駁,但是看着自己用的那麼多鍋,也沉默了。
“沒事,我們一起洗。現在有肥皂也洗得幹淨。”
月安慰地摸摸貓貓頭,正當這時,羽手上拎着一包東西也回來了。
“這是湖畔部落送給你的新貝殼,他們聽說你喜歡吃,給你摸了不少。”羽把沉甸甸的獸皮包往應軒窗懷中一放,背過手搓了一下應軒窗的腦殼。
“經常被摸頭會長不高……”
應軒窗嘀嘀咕咕,快速伸手把獸皮袋上的結打開。
深褐色的獸皮包中,色彩缤紛的貝殼像是風鈴一般被海草穿在一起,應軒窗從中拿出幾隻小臂長度的褐色貝殼,将其中的雪白貝肉取出切片,放在了大綠葉子上。剩下的新鮮貝殼,則被他放進了苦水中暫時養着。
——獸人世界就是這點好,未經污染的食材都香得非常帶勁!應軒窗心中贊美。
“我們開始吃飯吧!”
準備好一切的應軒窗扭頭看向山洞外:“咦,他們兩個還不回來嗎?”
“我剛回來的時候,看見他們兩個在大樹下扭打成一團,現在可能還在戰鬥吧。”羽輕聲說:“我們先吃,暫時不管他們。”
一隻小鴨子怎麼能跟電線杆一般高的人打架?
應軒窗想象了一下,覺得這個場景一定很好笑,但美食當前,離開似乎都顯得不太禮貌。
應軒窗笑了一下,說:“好,我們先吃。”
應軒窗用筷子把切好的肉放入水中,十幾秒後,肉片卷起,他将肉片撈出放入嘴中,肉食新鮮,湯底熱辣,卷入料碟裡裹着香油的草料後吃入嘴中尤為鮮香,灼熱,滾燙,應軒窗隻覺得自己渾身上下都溫暖了起來。
他看着要夾紅鍋的月,提醒道:“這個鍋底吃完嘴巴可能有點痛痛的。”
月非常勇敢地嘗試,等到嘴巴裡灼熱感起來之後,他捂嘴沉思了一下,說:“我覺得還是很好吃,嗯,是很新奇的味道。”
羽也嘗了一下,并沒有露出任何不适,并且在之後的進食過程中,筷子多往紅鍋裡面伸。
“依照基因來看,松其實也挺能吃辣的,就是剛才一次吃得太多了罷了。還是要多鼓勵他啊!一家人能吃到一塊去相當重要的。”
應軒窗這般想着,餘光發現氣喘籲籲、臉頰有些腫的松拎着胖達鴨的屁股毛走了回來。——看來松付出艱巨的代價打赢了。
“快坐,試試看,我跟你說這個鍋雖然紅紅的但是一點都不辣的。”應軒窗熱情推薦。
松依舊膽怯地轉眼珠。
“達達~”胖達鴨譏諷地用翅膀捂住了嘴巴。
“我吃!”成功被激将的松閉着眼睛吃下一塊雪花肉,一開始還面目猙獰,随後他的表情逐漸舒展,享受。
“雖然還是痛痛的,但是好吃的诶……”
他又怕又想吃的樣子實在是太好笑了,應軒窗大樂:“因為我就放了一點點辣椒啦!……”
——除了熱辣果外,應軒窗還在香草平原發現了許多新的植物和動物,但這些動植物給應軒窗帶來的驚喜,都不如成熟的刺刺草大。
在果實季的第二個月,幾場雨之後,刺刺草一夜之間黃了一大片。
這些刺刺草和後世的小麥區别還是很大,他們的果實更小更圓,像是一粒粒大黃米,采集的時候隻能用刀割下它們毛茸茸的頭部,在曬幹之後将那些粒粒用石臼錘出來。
應軒窗站在金色的麥浪中,用石刀一點點收割眼前的刺刺草,他的心情好極了,忍不住在秋風中哼起了歌曲。
“遠處蔚藍天空下湧動着