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第1章 第1章 明月穿越

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她定會幫原主好好照顧家人。

至于别的,她不該再奢求。

垂下頭,曲明月看着手裡被捏的有些皺皺巴巴的紙張。

這酒方不過是她這幾日整理出來的,為了叫爸媽相信才特意弄的有些髒亂。

讓這酒方看起來上些年頭。

上一世,她是曲家酒鋪傳承人,從小研習無數酒方,不過十六歲便開始掌權曲家酒鋪。

千年後,她相信曲家酒也定會同樣受大家喜愛。

下意識捏緊紙張,深呼吸一口氣。

曲明月的腦海裡陡然迸出無數靈感,急忙開始動筆書寫計劃。

*

翌日早上,天色正好。

曲家院子。

曲明月準備好用料,帶着曲成谏夫妻開始做酒曲。

這次要釀的是古法酒。

酒曲是釀古酒的關鍵,間接影響着酒的味道,相當于釀酒的“藥引”。

幸好這幾日都是大晴天,酒曲做好後,曬幹再發酵。

三日後,曲明月将成型的酒曲依次裝入玻璃罐裡。

這次做的酒曲至少夠用半年。

接下來,開始釀酒。

由于現在步入春季,曲明月打算先釀白酒和楊梅酒。

白酒在北朝國是頂頂有名的酒,深得百姓們的喜愛。

她穿越以來的這些日子,從電腦上得知這裡的人也同樣擅喝白酒。

至于楊梅酒,是因為度數也不高,适合女性。

最重要的是,初春的楊梅價格不貴,适合曲家如今的情況。

也幸好,曲家當初為制作古酒專門打造了釀酒器具,雖後面沒再用過,但也為現在省去不少麻煩。

曲家用兩三天的時間将釀酒的前期步驟一一完成。

發酵十天後,開始蒸酒。

整整一天,曲家夫妻不斷忙前忙後幫着曲明月釀酒。

新酒出壇需要放置至少三個月。

這期間,曲家夫妻表面無虞,可暗地心急如焚,生怕這批酒出什麼問題。

就這樣,焦急了三個月。

春季中旬,新酒終于開封。

曲成谏聞着香氣撲鼻的白酒,沁人心脾。

丁麗紅也打開另一壇楊梅酒,楊梅香味飄出。

兩人各自淺嘗一口後,頓時感覺綿柔甘烈,且回味悠長。

“這白酒是真不錯!”

曲成谏兩眼發光,忍不住開口贊歎道。

“這楊梅酒也是!好喝!”

丁麗紅娘家祖上的釀酒坊雖是小門小戶,可畢竟傳承多年,對品酒她還是有些心得!

最初夫妻兩人對這批酒并不放心,在他們心裡女兒還小,能懂什麼釀酒法子。

沒想到,這釀出來的酒竟真如此與衆不同。

國内酒業裡龍頭老大是泰安酒業。

他家的一瓶白酒價格都得上千,曲成谏也隻有幸喝過一小杯。

可現在他覺得自家釀的這白酒,比那勞模子泰安白酒更醇香!更好喝!

“就是!月月你這方子真是厲害!比咱們之前賣的那酒還香!”

曲明月看着振作起來的父母,也為此感到開心。

“這次白酒和楊梅酒各出了10壇酒,咱們可以先開兩壇,分送給鄰居們嘗嘗鮮。”

因擁有多年釀酒經驗,這次出壇全部完好,曲明月對此也欣喜不少。

至于送給鄰居,曲明月這幾個月也深入調查過一番。

桃花村的人都很團結,村民大多善良純樸。

雖說這是在村莊,但畢竟地處京城,這些鄰居們人脈定然廣泛。

借由鄰居幫忙宣傳,不愁沒有新顧客。

說幹就幹,曲成谏将兩壇酒用家裡剩餘的陶瓷罐裝好。

給周圍的鄰居挨家挨戶送去後,得到大家高度贊揚。

先是前往隔壁張家。

張家夫妻這些年愛上品酒,每次飯點夫妻兩人都要抿上幾口。

時間一長,酒量也就被鍛煉出來了。

這段時間,張鐵生發現曲家又開始釀酒,那味道一天比一天濃香!

從此就時刻期盼着曲家也能讓他嘗嘗!

眼下,終于得償所願!

他抿下一小口後,雙眼緊閉,滿臉享受的表情。

幾秒後,終于不舍咽下。

睜開眼,着急忙慌地對着曲成谏說道。

“曲哥,這酒給我留一壇!”

“這楊梅酒也是!”

連價格也沒問,張鐵生夫妻兩人就直接開口下單,看來曲家酒鋪的生意定能好轉!

曲成谏心中不禁歡喜。

“成!”

“曲哥,這價格有沒有優惠?”

張鐵生記得曲家以前一瓶500ml的白酒價格不過百元。

“害!買什麼酒!到時白酒和楊梅酒各送你們一瓶!”

曲成谏笑呵呵地大方道。

這話一出,張鐵生夫妻樂呵的眉開眼笑。

送完張家,又陸陸續續送向别家。

村民們紛紛誇贊不絕,有些愛酒的村民更是想要多買上幾壇。

可無奈,眼下這批數量不多,又是女兒釀的,曲成谏也不敢再次私自應下。

曲家客廳。

三人喜氣洋洋,臉上充滿笑意。

“明月,這價格你打算怎麼定?”

曲明月視線鎖定坐在沙發上的父母,沒一會兒,報出了價格。

“白酒半斤售價八百,楊梅酒——就五百吧。”

“什麼!”

女兒的話剛落下,曲成谏吓得一屁股從沙發上彈起來,驟然瞳孔震驚,語氣顫道。

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