飯畢錢串兒一溜煙兒跑得不見人，應大忙着回竈上刷鍋洗碗，徐應悟便拉西門慶與他一同串串兒。

前日徐應悟上鐵匠鋪好一番求告，央及人家為他打了幾十根尖頭扁身的鐵簽子，都磨得光滑锃亮，他一根根抹了大油養護起來，專等着今日烤串兒用。他将拾掇好的雞零件兒、半片魚，并各色時蔬用個大面盆盛起，端兩把馬紮子與西門慶湊頭坐在一處，教西門慶學着他往簽子上串。

西門慶手捏生肉，膈應得下巴直往脖子裡縮，蹙眉嗔道：“小楞登子，平白叫你達達我做些不值錢的勾當！你請好兒喽，晚夕回去看我如何整治你。”徐應悟笑道：“哪個說要回去？好容易把大官人綁了來，不得叫我擺布幾日？”西門慶騰不出手來揍他，氣得忍俊不禁。

兩人笑着鬧着串完一盆菜品，洗了手來到上午堆好的土竈前。裡頭炭火烤了兩個時辰，竈已蹲實，徐應悟将幾串雞雜架在火上，使一根排筆往上刷牛油。不多時肉香四溢，西門慶便站不住，繞着燒烤攤一圈圈轉，伸着脖兒直咽口水。徐應悟叫應大取來碾碎的鹽巴、茴香和胡椒，抓一搓兒往上一撒，西門慶立即叫起來：“我的兒，快拿我嘗嘗！這是我串的！”

徐應悟笑得要不得，便給他同應大、張松每人分了一串。張松且未吹涼，西門慶那串早已下肚。西門慶拿眼直瞅着他，他隻得舔舔嘴唇兒，乖乖将自己手上那串遞過去，幹看着西門慶餓狼似的撕扯下肚。

香氣順風飄十裡，不大會子工夫，村裡才紮上頭的小丫頭、小小子都聞風跑來，個個饞得急眉赤眼，巴巴望着徐應悟吞口水。徐應悟深受鼓舞，便招呼應大再去殺雞、洗菜，連中午剩的蒸餅、白肉，都切了串上烤。

“你可吃飽了罷？”徐應悟問西門慶，“我這兒供不上，你也來烤。”于是兩人對面蹲在土竈前，輪換着刷油、撒料，配合十分默契。

有個梳倆犄角的小丫頭來得晚，上一把沒分到，急得以手抹淚，挨到西門慶身邊兒道：“大哥，你行行好……”西門慶道：“你叫我甚麼？”

女孩兒殷勤道：“大哥，我看你人長得俊，心眼兒好，舍我一串兒，我叫你姐夫，你把我姐領走都行。”

西門慶哭笑不得，遞她一串雞胗翻眼道：“拿去！你姐留着過年腌臘肉罷，我不稀得要！”

衆人哄然笑作一片，徐應悟一屁股坐在地上，笑得爬不起來。

下晚時分人都打地裡回來，男女老少無不在院門口探頭探腦，也有那幾個大剌剌的，涎臉同孩子一道兒進來讨要。他兩個來者不拒，應大卻眉頭漸緊。

家裡啥吃食也沒了，連地裡的韭菜蒜苗都薅光了，再沒有能烤的。趁才散出去一把、下把未供上，應大抄起塊石頭便往土竈上蓋，口裡吆喝道：“散了散了，再沒有了，都回罷！”大人小孩這才嘻嘻哈哈推搡着紛紛走了。