“其實今日沒怎麼賺到。”江暮歸往方大姐和吉祥手裡塞了一小把錢，算是報酬，“我請托花了錢，豆花的成本沒收，這饅頭本身成本也有點高，細細一算，還不如昨日賣豆花賺得多。”

不過托倒是找的劃算，一個托竟能帶那麼多人來！

小車暫時收到廟裡去，江暮歸着手準備今日的午餐。

“今日有大米了呀~”

終于不再是面粉，江暮歸喜出望外。不過素菜還是黃瓜、胡蘿蔔一類，葷腥也就見雞蛋。

李雲武道：“今日買了些，之前剩了些，也有好心的益州百姓知道寺裡收留災民後捐了些。江小娘子想怎麼做？往日都是熬粥炒兩個小菜。”

江暮歸手負在身後在糧食前來回踱步，輕聲說：“若是有紫菜就好了。”

“紫菜？唉喲，您想得可真美，那玩意兒貴着呢。”

撸起袖子，她雙手叉腰，“今日要做的東西簡單。”

“李大哥！”

“诶！”

“蒸米飯~”

“嗯？”

這是準備蒸幹飯炒兩小菜？

江暮歸喚方大姐将家裡的油取些來，免得多用寺廟的油。

雞蛋和油大約按照五比一的比例加入蔗糖打發——

沙拉醬，名副其實的身材殺手。

做沙拉醬可苦了江暮歸的手，古代沒有電動打蛋器，人工打發真真是要人胳膊插電，不電糊不算完。

長太息以掩涕兮~

江暮歸仰望蒼穹，欲哭無淚。

“小東家這是做什麼？”

“涼拌醬，用來涼拌米飯。”

吉祥挂在方大姐腿上，嘟着小嘴看：唔，米飯也能涼拌嗎？

混入雞蛋的油逐漸變成半透明狀态，又慢慢滲出乳白色，沙拉醬已初見端倪。

她打發着，平安突然來了。

“平安大哥好哇~”

平安被江暮歸喊得一愣。

原本以為前兩次事件會讓江暮歸對他心存芥蒂來着，結果倒是他小氣了。

平安也同江暮歸問了一聲好，眼睑下透出點點紅，道：“我來是有好事要告訴江小娘子，大人已經準了由你采買糧食。”

“真的？！”她手上動作更快，酸爽統統被甩出去。

“嗯，隻是江小娘子你得低調些，免得有人歡喜有人愁。”平安提點她一句。

江暮歸點點頭，卻仍舊藏不住笑意，抱着沙拉醬的大盆哼起小曲兒。

采買權歸她，不僅每日能做自己想做的，那結餘的錢還可進到自己兜裡。

為欽察大人外出辦事兒在人面前混臉熟，不知能識得多少人，說不定就能為自己以後做生意廣開路呢~

快哉快哉。

她順道問了句，“以前采買的大哥叫什麼？”

“你見過的，那個斷眉小眼，名叫錢三。”

“好，我記住了。”

她在衆人面前展示了如何打發沙拉醬後就把這活派給了幾個勁兒大的，自己開始切胡蘿蔔炒絲。

胡蘿蔔味甜，和甜鹹口的沙拉醬一起吃不會口感生硬。

在炒胡蘿蔔時江暮歸也更注重少放料，用熱水微微烘出胡蘿蔔的甜味，再中火翻炒。

這裡沒有卷壽司的竹簾，江暮歸隻得将就用油紙。

油紙鋪上松軟白淨的大米飯，以另一張油紙壓實壓平。勺子取沙拉醬塗抹，放上胡蘿蔔絲和黃瓜絲，底下的油紙一卷一包，放到碗裡，飯團就成了。

除了打沙拉醬費手，做飯團真是最方便的，而且冷了也好吃。

如此兩張油紙得反反複複地用，江暮歸想這時候就體現出大工業生産的好了。

“江小娘子不給侍郎大人送一個去麼？”

“他的我會單獨做一份。”

待會兒他們放餐她可順便買一塊雞胸肉做肉松，比旁人精緻的飯團就當作江暮歸對謝渡信任的感謝。

“那我先吃了。”

江暮歸點點頭：“嗯。”

李雲武豪放，現成的筷子不用，直接用手去抓飯團。

和他想的完全不一樣！

這米飯不僅不噎人，甚至香軟可口！

“蒸米飯我多放了點水，應該不幹巴吧？”

李雲武搖搖頭，瘦長的臉頰被米飯撐出一團肉來——

喔~這拌飯醬真是好吃！

拌飯醬稀松，胡蘿蔔絲的油也鑽到米粒與米粒之間的空隙裡，鹹甜适度，和米飯出奇的搭配！

“好次，嗯~~米飯拌醬好潤口。”他盯着那盆醬，滿嘴都是被絲滑稀軟的醬包裹的味道，“能多加一點不？”

“加多了膩。”