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第28章 昂貴的蛤蜊釀蝦滑

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南山閣開業要有富貴的做派,作為許多酒樓壓軸登場的煙花秀在此處僅僅是暖場節目而已。

古代煙花造型有限,江暮歸歎自己不是理科生,不能搞點什麼藍色煙花出來驚豔四座。

不過就算如此,在第一聲“嘭”的巨響炸開後,煙花依然吸引了所有人的目光。

東風夜放花千樹,更吹落,星如雨。

像注入了染料的糖渣,遇熱融化,然後糖水流到心底,等到下一個糖花綻放注入。

“阿娘,是誰在放煙花呀?”

“是常來閣的兩個老闆,江小娘子和趙娘子。”

“唔?是那個做果子很好吃的姐姐嗎?”

“是呀~”

小孩是從幾個月前從大巴山來的流民,初見時還是面黃肌瘦的,現在火光把肉乎乎的小臉照得紅撲撲的。

婦人摟着小孩,淚眼汪汪,“若不是她,咱哪兒在錦城有個像樣的房子住。你阿耶正是在她開的镖局做工呢。”

跑上跑下掙的都是辛苦錢,跑腿一趟就是送三家人的東西最多也就掙十文錢,镖局還得抽三文錢,到手的就七文。

一天跑十趟收入倒是客官,但這錦城哪兒有那麼人貨物讓人跑呢?生意好時,一天也就掙個四五十文,倒也知足了。

煙花下一家三口團聚,郎君娘子執手,美景真情,大概如此。

第一批來南山閣的客人自當好好款待。

江暮歸道:“托各位貴客的福,錦城人今夜才能看這場絢爛的煙花。”

幾位客人推辭道:“那也是江小老闆舍得下本。”

煙花喧嚣,把整間房都烘托得熱熱鬧鬧的。江暮歸最怕熱鬧後的冷清,于是立即安排了羅娘子抱着琵琶上場。

錦城有三絕。

吃食鮮美為一絕;山闊水清為一絕;而羅娘子的琵琶則與前兩者齊名。

羅娘子是當今皇帝祖父的太傅的後代,十三歲之前讀書學樂,即可高談闊論天下事,也可以文會人交知己,在京城名聲是出了奇的響。

隻可惜羅家除了那位太傅,是一代不如一代,到先皇的朝代時,羅娘子的祖父就曾因行為放蕩被彈劾過。

先皇一直念着羅太傅的面子沒處置羅家,結果羅家後人不知收斂,族中男子行為乖張放縱,羅太傅一死,先皇就立即辦了羅家。

羅太傅死前都拉着羅娘子的手落淚,道:“若你是個男子,我羅家何至于落寞到如此境地!”

有族中男子先入為主的印象,羅娘子一向看不起男人。即便淪落到彈琵琶維持生計那清高也是沒放下過的。

曾有人故意想踢羅娘子骨頭,問她:“你這麼看不起男人,還不是要靠男人聽你琵琶賞錢給你。”

都以為羅娘子會氣惱,漲着青筋與他争辯,但羅娘子隻是撿起地上的銀子撣撣灰,十分平靜地遞還給他,“天地終無極,人命若朝霞。不偷不搶不奸不盜,我自是霞光,又何必在意旁人的輕賤?”

“而諸位此時趾高氣昂,又如何知道人生無常呢?”

“倘若我是男子能入仕為官,心中所圖必不負千萬黎民,那諸位呢?”

她有一身好手藝,是别人請她彈琵琶,而非是她求着給别人彈。倘若有一天沒人請她了,便是洗衣做女紅,也能養活自己。

正是她的不卑不亢,許多有閱曆的老讀書人都十分欣賞她,自然把她的位置也捧得高。

轉軸撥弦,琴音空泛,聲聲入耳。纖手在琴弦躍動時牽扯出骨筋,力道遒勁,回音滄瀾,像白雲間的水遇着一個又一個水凼,嘩嘩細水和激流沖石交映,撩人深思。

不止是客人,江暮歸都聽呆了。

話說羅娘子長着一張可愛的娃娃臉,是如何做到一彈琵琶就跟換了個人似的,若有似無被風吹起的頭發都顯得那麼英氣十足!

這錢花的太值了!

一曲琵琶定人心神,适才的琵琶從激蕩到平靜,慢慢将煙花的浮燥氣摁下去。

随後,羅娘子選擇的曲子調調都平,節奏都緩。不注意聽,壓根都不知旋律;可沒這聲音吧,又會覺得屋子裡空曠許多。

伴着涔涔琵琶語,菜品慢慢上桌。

怕茶水太澀,酒水醉人,飲品最終選擇了梅花釀。既能達到微醺的目的,甜絲絲的味也爽人心情。

開胃菜是擂椒皮蛋。

青辣椒被烘烤出虎皮色的外衣,扒開外面那層,裡頭軟糯的瓤都泛着炭火的幹香。蒜末切的極碎,與其說是蒜末,不如說是蒜水,水裡沉着薄薄的泥。

辣子江暮歸采取的現代做法,加了八角花椒等在古代名貴的香料增香。

蒜泥、辣子和醬油醋都隻放了一點點。目的是為了凸顯青椒和皮蛋的味道。

裝擂椒皮蛋的是雕刻着瑞雪兆豐年圖的木罐,就連木錘都用楷書刻了一圈“吉祥如意”四字,上頭用質地溫和的羊脂玉做把手。

她費盡心思搞這些就為了兩字——

格調。

換句話說,虛榮。

得讓來南山閣的客人感受到他們和外頭那群蹭煙花看的莽夫的不同。

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