周家二姐周敏正小口啜飲着奶茶,突然驚呼:“這黑色的小丸子好有趣!彈彈的,甜而不膩。”
“這叫珍珠奶茶,也是顧老闆獨創的。”周林安得意道,“整個川州府獨此一家!”
周母卻夾起了離自己最遠的紅色腸子,周林安迅速解釋道:“娘,還得是您,真是慧眼識珠,這是我們店的招牌之一:蝦紅米腸,您快嘗嘗,保證不讓您失望!”
周母輕輕咬了一口,外皮酥脆,内餡鮮美,蝦肉的鮮與紅米腸的香完美融合,确實讓人回味無窮。
“嗯,味道确實不錯。”周母滿意地點點頭,看向周林安的眼神中多了幾分贊許。
不到晌午,明月樓就已經座無虛席,門口排起了長隊,不少人是被裡面飄出的香氣吸引來的。
“聽說那蝦餃裡包的是整隻鮮蝦!”
“我鄰居剛才出來說,那什麼鳳爪好吃得連骨頭都想吞下去!”
排隊的人們議論紛紛,翹首以盼。
大堂裡,服務員們穿梭其間,有條不紊地上菜、添茶。
每張桌子上都擺着一個小鈴铛,客人需要服務時輕輕一搖,立刻有人過來,态度恭敬又不會過分打擾。
“這服務真是周到。”一個穿着綢緞的員外贊歎道,“比那些大酒樓強多了!”
最受歡迎的要數透明櫥窗前的展示區,各式點心琳琅滿目,每一籠都冒着熱氣,香氣撲鼻。
不少客人看着看着就忍不住加單:“這個、這個,還有那個,都再來一份!”
後廚裡,顧笙正親自盯着蒸籠的火候。
“顧老闆,叉燒包快沒了!”
“蝦餃再加二十籠!”
跑堂的小厮不斷來報,顧笙沉着指揮:“阿福,安排人趕緊去和面,春喜,你和照西負責調餡......”
後廚忙得不可開交之時周林安興沖沖地跑進來:“顧笙!我爹說要追加投資,再開兩家分店!”
顧笙擦了擦額頭的汗,笑道:“這才第一天呢,急什麼。”
“能不急嗎?”周林安指着外面,“排隊的人都拐到隔壁街去了!”
果然,透過窗子能看到街上排起的長龍。
不少人等不及,幹脆買了外帶的油紙包,站在路邊就吃起來,吃得滿嘴流油還直呼過瘾。
正當忙得不可開交時,一個熟悉的聲音從門口傳來:“顧老闆,給我們找個雅間!”
顧笙擡頭一看,竟是葉顧言、趙明軒和張子謙,三人還穿着書院的學子服,顯然是剛休沐便過來捧場的。
“李兄被夫子叫去了無法脫身,我們便先行一步來嘗嘗鮮。”葉顧言笑嘻嘻地說,“沒想到這麼火爆!”
周林安一直給他們留着一間雅間,見人來了便親自端了幾樣招牌點心将人帶去:“嘗嘗看,給點意見。”
趙明軒夾起一個燒賣,隻見頂部點綴着橙紅的蟹籽,咬下去鮮香滿口。
“果然,顧老闆這手藝不開店真是暴殄天物!”
張子謙更是一口氣吃了三籠蝦餃,邊吃邊感慨:“修遠兄真是好福氣啊......”羨慕~
顧笙在樓下,剛準備再端兩道茶點上去,卻被人叫住了,“顧老闆,還有空餘的雅間嗎?”
他轉身一看,原來是趙月芸和她的幾個小姐妹。
“現在應該是沒有了,你哥和他的同窗剛來,要不?我去問問,你們拼個桌?”
隻是還未待他前去詢問,趙月芸便走上前頭,找到趙明軒的雅間,開口就質問:“哥,你吃好吃的不叫我!”
趙明軒一愣,回頭發現是自家妹子,隻好邀人進來。
“雨棠姐姐與洛泱正落在後方。”趙月芸邊說邊尋了座位安然坐下,她的目光緊緊地落在那些誘人的美食上,不曾稍離。
張子謙見狀,急忙夾了一隻蝦餃遞給這個小妮子,笑意盈盈地逗她别讓口水流出來了。
周林安則外出迎人去了。
很快,座席便填滿了,在這熟悉的人群中,唯有葉顧言一人是生面孔,趙明軒随即為他一一引見了自己的妹妹及她的幾位朋友。
周林安見氣氛融洽,便開口道:“既然都到齊了,趕緊開吃吧,今日小店開業,管飽,大家可要盡情品嘗。”
衆人聞言,皆是興奮點頭,紛紛舉筷品嘗。
趙月芸、付洛泱二人更是不客氣,兩人年紀最小,又都對吃的情有獨鐘,此刻更是大快朵頤。
張子謙見狀,不禁打趣道:“你兩慢點吃,沒人跟你們搶。”
付洛泱小臉一紅,趙月芸則俏皮地吐了吐舌頭,卻依舊不減其速度。
傍晚打烊後,顧笙和周林安在櫃台對賬。
算盤珠子噼裡啪啦響了一陣,周林安瞪大眼睛:“淨賺八十兩?!這才第一天啊!”
顧笙揉了揉酸痛的肩膀,笑道:“主要是新奇勁兒,過幾日穩定下來,能有這一半就不錯了。”
“那也很厲害了!”周林安興奮地拍桌子,“照這個勢頭,三……不,兩個月就能回本!”
正說着,周老爺背着手走了進來,臉上罕見的帶着笑意:“顧老闆,明日我帶幾個老友來,你給留個雅間。”
“伯父放心,一定安排妥當。”顧笙恭敬道。
周老爺點點頭,又對兒子說:“安兒,這次做得不錯,以後明月樓的生意你們用心經營。”
周林安驚喜萬分,這意味着父親終于認可他的經商能力了!
送走周家人後,顧笙也準備回去了,李修遠一定在家裡等他了。
暮色四合,顧笙踏着青石闆路往家走,遠遠便看見小院門口那盞昏黃的燈籠。
李修遠修長的身影立在燈下,衣袂被晚風輕輕掀起一角,見他回來,立刻快步迎上前。
“怎麼站在外面等?夜裡風涼。”顧笙嘴上埋怨,心裡卻暖融融的。
他今日在茶樓站了一整天,腰背酸得幾乎直不起來,此刻見到這人,緊繃的神經頓時松懈下來。
李修遠趕忙接過他手中的食盒,順勢握住他微涼的手:“剛準備去接你,可巧就碰上了。”
他借着燈光打量顧笙疲憊的面容,心疼地皺眉,“今日累壞了?我本該早些去的,偏被夫子留堂問話,回來又忙着完成課業,一時忘了時辰,抱歉。”
“無妨。”顧笙笑着搖頭,“有安子幫襯着,倒也不算太辛苦。”
他指了指食盒,“我帶了蝦餃和糯米雞回來,大哥和小倩他們可睡了?”
“還沒呢,聽見動靜都等着你。”李修遠一手提着燈籠,一手牽着顧笙往院裡走,“你先回屋歇着,我去給他們送。”
顧笙本想一起去,卻被李修遠攔住:“你臉色不好,先去洗漱休息。”說着不容分說地将他推進了二人的廂房。