逛了一陣，周遙川看時間差不多，就找了家剛開門的博物館去逛，了解了解曆史，看看文物，順便蹭蹭空調。

等快到午飯時間，周遙川找了家燒烤店，随意點了些烤串。

不知怎麼，中午去吃烤串，似乎沒有晚上和夜宵時間有氛圍感。

最好是吹着夏天夜裡的風，吃着充滿炭火香氣的烤串，聽着身邊人聲嘈雜、叮當聲響。

淄博燒烤能火起來似乎是因為一群大學生——他們隔離結束之後，當地用一頓燒烤款待，并約定來年再聚，于是在今年，大學生們重返淄博，帶起了第一波熱度。

而後淄博開通了燒烤專線，方便遊客們前往各個燒烤站點打卡，又發放消費券，制作宣傳視頻，用各類誠心誠意的舉措招攬并留住了旅客。

後來的網紅探店發現淄博燒烤物美價廉，帶着稱探訪了多家店都沒有缺斤短兩，又帶起一陣熱潮。

周遙川想着，中午随便吃點，晚上再去夜市享用一頓最“傳統”認知的燒烤。

店鋪裡比夜市的環境看着更“規矩”，亮堂的鋪子，服務員穿着統一幹淨，将菜品端上。哪怕午市時湧進來一個旅遊團的遊客，也能招待得井井有條。

熏得發黑的小烤爐上架着排串兒，配有巴掌大的卷餅、小蔥、蘸料。

鄰桌的導遊和大家講解着怎麼吃，并表示，餅蘸不蘸醬純屬個人習慣，哪個要說本地人不給餅蘸醬，他這個老淄博人不服！但小蔥蘸醬那是必不可少，也是精髓之一。

“一線天”的法子選哪種都行，無論是蘸串上，還是把餅折兩折後蘸一下，都不影響實實在在的美味。

周遙川打量着鄰桌的操作，便将手裡成把的肉串捏在塗抹了辣醬與蘸料的餅中，就着兩棵小蔥，用力一拔，将簽子放在旁邊。

再稍稍整饬一下餅的外緣，送入口中，大嚼特嚼。

柔軟的餅無需烤得焦脆，肥美多汁鹹香可口的肉粒爆出燙口油脂，被小餅盡數吸收，免得流淌下去髒了手，更将麥香與肉香完美融合。

醬料提供了辛香風味，小蔥則提供了清爽的口感與味道，新鮮的脆生的，就像能清洗掉味蕾上附着的油脂似的，再覆上一層嶄新的複合香氣，一遍遍刺激着味覺。

周遙川吃了些許便飽了，坐在旁邊預定好今晚的住處，背上大包，先去辦理個存包，隻把貴重物品放在身上。

當然了，GoPro也要帶上。

還别說，發完拍攝的放飛白鶴小視頻後，立刻就有人追問設備是什麼，并且想獲取這段空鏡的使用授權。

周遙川自然會放開授權，順便簡短說明了，這是暗潮老師給的小禮物。

“聽說暗潮老師是工作室的金主爸爸，看來傳言是真的！老公我來辣！”

——這樣的評論剛發出不久，就被暗潮高冷地回複了一句“醜拒”。

周遙川小聲嘀咕着“對粉絲友善點”，卻沒有給他發消息。畢竟暗潮是這樣的性格，自己沒理由硬去改變别人。就算這樣，照樣有大把的粉絲喜歡暗潮的脾氣。

越來勁，越能引起興趣的那種。

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周遙川去海岱樓的書店坐了一下午，傍晚找了個夜市，準備再好好體驗體驗“人味兒”。

“人間煙火氣，最撫凡人心”的标語條幅懸挂在夜市的小廣場上，被煙火熏燎得有些模糊。

正值夏夜，蟬鳴不絕。

最宜邀三五友人，提半打啤酒配上二斤肉串，倒一杯菊花茶水，嗑一堆兒五香花生，聊着閑天，等那熱火朝天中的烤爐上桌。

又是盛夏的好時候，趕上蝦子上市，老饕們左手提蝦一嗦，右手舉串一帶，這般水産與牛羊的鮮味組合風味，不見得比小餅蘸醬撸串差。

舉杯相碰，一聲叮當脆響，氣泡與冰涼的瓊漿便争相湧入熱辣的口中，别提多清爽了。

周遙川尋了處角落，也要了份麻辣小龍蝦，就着小燒烤一起吃。紅豔豔的火苗兒蹿升，燎過鮮羊肉、蒜瓣肉、五花肉、脆骨，将肉連着剝好的蝦尾一股腦卷進餅裡，滿足！

空氣中是熱騰騰、香噴噴的，洋溢着蔥、蒜、孜然、豆醬辣醬的氣息，有意無意地湧入鼻腔。炭火的味道與食物的香氣向來很搭。

别人喝綠瓶的啤酒，叮咣不休，周遙川獨自喝着一聽可樂，眯着眼睛望向人氣鼎盛的店鋪。

這樣的場景偶爾會讓他想起小時候，和父母出遊也好，和同學小聚也好，而再次回到北京之後，卻很少能吃到燒烤。

大學時有在簋街和同學聚餐，聚完也就散了。

人少時吃燒烤，總歸是顯得冷清。

但對自己來說，或許兩個人也稍微多了些。

周遙川用空空的易拉罐敲了兩下桌面，确認好賬單結了賬，站起身，回望向熙熙攘攘的人群，目光停頓幾秒鐘，舉起手機拍張照片，似是忽然下定決心，轉身離去。