不過以程娘子方才的反應來看，巷子裡的街坊鄰裡恐怕對她僅有怯弱沉默、畏懼與人交談的刻闆印象，其餘都不熟稔，否則姚如意更難以自圓其說了。

“沈記的炙鴨真香，隔這般遠都能聞得見。”程娘子見她回望着沈記老店的方向，以為她饞了，便閑話道：“你阿爺往日也最愛她家湯餅和炙鴨了，有段時日一日三頓倒有五頓要在沈記吃的，生生吃胖十來斤。不過也多虧有這十多斤肥膘支撐，你阿爺剛中風那會子，我們鄰裡也都去瞧過他，哎呦，那時他昏迷在場，隻能拿筷子硬撬開牙關喝點米湯，一病下來熬得又瘦又幹。趙太丞家的郎中也說若換作瘦子，早熬死了。你阿爺能撿回命，還真多虧了沈記的鴨呢！”

姚如意聽得入神。

她其實……并不打算和同為異世來客的沈娘子“相認”。

許是曾像物件般在親戚家輾轉，她最怕給人添麻煩。如今雖穿到了書裡，也算新生，但她沒什麼大志向，隻想活着。

能吃能喝，能健康地活着，她就謝天謝地了。

另外，貿貿然尋上門也有些冒昧，萬一人家并不願意與人分享此生最深的秘密呢？或許…不打擾才是最大的溫柔。

兩人說着轉而折向小貨行街，這兒是整個汴京城的“批發市場”，百工彙萃。竹器鋪裡笸籮成山，鐵匠鋪中火星迸濺，陶器木料擺滿門前空地，珠翠行前還有好些小娘子擠着挑從南邊運來的時新珠花，姚如意竭力忍着好奇才沒有東張西望。

“如意，你不是要買陶器？前頭便是，先去挑你所需的器皿吧。”程娘子很貼心，先帶姚如意尋了個陶器鋪子。姚如意逛了兩圈，揀了個兩個大大的青釉闊口深肚甕，燒得釉色清亮，帶蓋，兩邊有提手，還畫了花鳥畫片，一隻四十文。

程娘子熱心替她殺了價，最後三十文一隻還送倆長柄大勺子。

再往前走，姚如意看到了一個熟悉的名字:那鋪子挑出的招子上寫着“梅三娘茶葉”，她立刻住了腳，探頭一瞧，果然見櫃上擺着新焙紅茶，她記得書裡提過女主找開茶攤的梅三娘合夥發酵了紅茶，這會子果然已經制出來了。

她來這世上真是沾了女主的光了。

感恩地踩在前人踏出的道路上，姚如意喜滋滋地進去找夥計稱了兩斤最便宜的“高末”，雖然後世的高末通常是指香片的碎末，但其實不拘什麼品類，隻要是茶，篩茶過程中都會産生不少碎末。

宋人甚至會特意将茶葉研磨成“末茶”，制成細末的茶磚，用于點茶或鬥茶，當然這是選取頂好的茶葉來制作的，而非姚如意買的這種廉價碎渣子。

但姚如意并不挑，買紅茶碎，是為了鹵五香茶葉蛋。

茶葉蛋不是稀罕東西，此時也有類似的做法。但是姚如意的配方是外婆的獨門方子，做法與旁人大不一樣。以前，她們家小賣部裡的茶葉蛋每天早上都能賣精光。每個學生早讀前來買早餐幾乎都會搭買一個，特香。

茶葉蛋這樣的食物就很适合學生帶進學校裡吃，又入味又香，往懷裡一藏還不容易被發現。

包好茶，便是她陪程娘子拐到小貨行街後頭的小菜市買菜，程娘子對這附近所有的鋪子都胸有成竹，哪家好哪家貴哪家店夫妻愛打架她全都知曉。

姚如意經她介紹，也推着車，在一家靠譜的菜戶攤位前挑了兩根圓白茄子和一把豆角，又多籴了半斛粳米。

兩人接着轉去雜貨鋪，程娘子專門領着她到一家小門臉、不起眼的雜貨鋪子裡采買，果然比那些大鋪子實惠不少。她買了不少香葉桂皮八角之類的香料，另沽了兩壇麥酒、兩斤冰糖、兩斤醬油、十張炊餅并兩刀油紙。

因買的多，程娘子又主動讓店主抹零頭，還給她送了一罐酸菜。那店主是個好脾氣、臉上總帶笑的胖婦人，也不糾纏，樂呵呵便答應了。

出了雜貨鋪，姚如意真感激程娘子，出來時便微微一福身，誠懇地道謝：“嫂嫂，這趟多虧你了。”

程娘子見她小臉青白猶帶病氣，瘦得臉頰肉都貼着骨頭，平日裡那樣怕事寡言的女孩兒，如今卻不得不扛起頂門立戶的重擔，心中便不禁歎息，更是憐惜：“這值得什麼？往後再有需要相幫的，你莫要臉皮薄，盡管開口。”

姚如意笑起來，頰邊現出兩個酒窩。

程娘子心下更是一軟，便又溫柔勸解道：“你看，你這鵝蛋臉杏仁眼，本是多讨喜的樣子啊！日後可别總低着頭了，就這樣大大方方的多好呀？以後隻管擡頭挺胸的，不必理會那些閑言碎語，你聽嫂子的，日子長了，那些事總會過去，大夥兒都會喜愛你的。”

“我都聽嫂嫂的。”姚如意雖還是輕聲細氣，卻趁機表明态度。

程娘子笑着挽住她的手：“買齊了吧？走，喝茶湯歇歇再家去。邊上有家茶攤子，那瘸老漢煎茶湯的手藝一絕。”

姚如意也渴了，便點點頭。

程娘子說的那茶攤果然很近，兩人走了幾步便在一家有固定草棚的攤位停下。那攤位是茅草頂，用麻繩石塊壓着棚頂，防止被風吹散，棚頂斜插一杆“茶”字粗布招子。

走到這茶攤前，程娘子就先掏出錢來，笑道:“你想喝什麼樣的？‘鹽豉湯’能舒胃潤腸，對腸胃好；‘紫蘇湯’能止咳平喘，對嗓子好；這家的杏仁湯、棗湯也不錯。”

“不不不，合該我付賬，嫂嫂幫襯我良多，怎好還讓你破費？”姚如意連忙擋下她的手。

“哪兒的話，你病剛好，我請吃一杯茶為你慶賀，不過兩文錢的事兒，何曾談得上破費？”程娘子堅持不肯，執意先付了茶錢。這茶湯鋪子有十餘種茶湯，不論口味都是一樣價錢，滿滿一陶甕二十文，一兩盞兩文，二兩盞三文，程娘子生怕她要付錢，連挑茶都沒來得及，一邊擋住她的胳膊，一邊趕忙先買下兩份“一兩盞”。

姚如意也隻好作罷，道：“下回一定讓我請客。”

程娘子輕輕拍了拍她的手臂，笑道：“好了，你快别纏了，街坊鄰裡的，還怕日後沒你做東道的機會？這般客套做甚麼。你快來瞧瞧，中意哪道茶湯？我最偏愛棗湯，澆一勺蜜，甜津津的。”

程娘子雖已人到中年，模樣也不是那等一眼叫人驚歎的美人，卻很耐看，眉目清淡柔美之下，又有個極高挺英氣的鼻梁，令她一點兒也不顯得柔弱，待人接物自有她一派熨帖。

姚如意與她不過相處半日，心下已生出幾分親近。

聽得程娘子的話，姚如意想了想，她身上用來買東西的錢還是姚爺爺辛苦攢的家底，這點積蓄更是自己和爺爺往後的生活費，私自拿來請客的确不妥當，日後她努力掙了錢，再好好請程娘子出來逛街喝茶就是了。

于是便也仔細挑選起茶湯來，看了圈，選了個杏仁湯。

有一年，她和外婆千裡迢迢去首都治病時，同病房住了個河南大叔，他病得比她還重，可人特别樂觀，手還巧，竟是個很會織毛線的男人。

他總是笑着“妮兒妮兒”地叫她，因她生病時年紀小，剛辍學被剃了光頭，正哭鼻子呢，他就給她織了頂綴絨球的毛線帽子，邊緣還用白毛線織了圈雪花圖案，很漂亮。

那大叔就經常和她說起河南的美食，這也好吃那也好吃，最常提起的便是開封特産杏仁茶。說是用龍鳳銅制的大壺，裝上沸水滾滾沖成的。茶底的杏仁也必須用南陽的甜杏仁，前一晚拿井水泡軟，再在石磨上細細磨成漿。末了，濾去渣子，那倒出來的汁子一定是潤潤的白色，再用糯米粉一起熬煮成糊糊，往裡加上花生、紅棗、芝麻、腰果、核桃、葡萄幹等滿滿的小料，就成了。吃起來，連紅棗片都是脆脆的，夏天加冰吃，冬天熱着吃，甜而不膩，那叫個香。

聽得姚如意直咽口水。也不知此間的杏仁湯與後世開封的杏仁茶可相似？

姚如意踮起腳來。

前世她個子不高、骨架小，原身也是。今早梳洗時她就發現了，她和書裡的“姚如意”生得很像，隻不過後來她太瘦了，臉色也不好，很不如原主好看。

這瘸腿攤主的小攤架在兩層台階上，姚如意得兩手扒在木闆邊緣，伸長脖子，才能看到那攤主是如何烹制的。