這瞬時的反應太真實，令姚如意忍俊不禁。

她自個覺着好吃不算，姚爺爺也喜歡，看來鹵得是不錯。這讓她也有了些信心。

見姚爺爺吃得香，她便起身回竈房蒸飯，想了想，順帶又伸出腦袋安慰道：“阿爺乖咯，等明兒我掙了錢，便與你買肉吃，不過不買羊肉，咱炸香香的脆皮肉吃。便宜嘿嘿。”

摳得很！姚啟钊哼了聲，就着蛋，大嚼燒餅。

被太陽曬暖的風呼呼地穿庭而過，吹動了姚啟钊蓬亂的白發，他被夕陽曬得兩隻眼微微眯了起來，神色舒坦下來，有點像一隻炸毛的慵懶老貓。

姚如意把飯蒸上，竈房裡煤餅快燒完了便連忙出來再夾一塊，見此情形，生好火便又回屋取來木梳給姚爺爺梳頭。

卧床多日，他都沒收拾，頭發都打結了。

一绺绺梳順了，細細绾作道髻再束上一塊布巾。他正好吃完餅子，臉頰上沾滿了餅屑猶不自知，姚如意又打水來給他擦臉洗手，再挖上一指尖羊脂膏，給他額頭臉頰鼻頭下巴各點上一點，再用大手全臉糊勻，糊得老爺子嗷嗷叫。

“胡來！你這妮子沒大沒小！”

“好了好了，塗好了。”姚如意咧嘴笑着，再把他滿衣襟的餅屑也抖幹淨，心想，回頭要給姚爺爺縫個圍兜來戴才好。

“您曬着太陽啊，我去燒菜。”

姚啟钊如今和一個小孩子無異，氣來得快去得也快，一轉眼還忘事兒，見姚如意勤快，此刻又眯起眼誇道：“嗯，你這個新來的廚娘還算能幹。你叫什麼名兒？幾歲了？”

得，她又成廚娘了。

“有事兒叫我啊，恭桶在後頭，要解手您記得扶着點牆，慢點走啊。”甭管是廚娘也好乳母也罷，他老人家開心就成——作為外婆帶大的小孩兒，姚如意對全心疼愛孫女兒的姚爺爺也天然有着股親近。

她聳聳肩便回竈房去忙了。

一開始也免不了有些手忙腳亂，她其實也不算很會做飯，會做的菜式都是外婆教她的，也都是些簡單的家常菜。算起來，她十三歲就生病了，後來經過手術和化療短暫康複過，那時反而是外婆的身體不好，經常頭暈，嚴重還會突然暈厥，醫生說是操勞過度，頸椎變形壓迫神經導緻腦部供血不足導緻的。

需要多休息。

所以那幾年，姚如意承擔起了家裡的所有家務，外婆也開始教她怎麼做飯、怎麼進貨、怎麼盤賬，小賣部更是開始交給她打理。姚如意那時也不懂事，甚至因病痛和對未來的恐懼而心生叛逆，外婆越要教她，她便越是耍脾氣不學，時常被急躁起來的外婆罵得躲進房裡哭。

她其實也知道，外婆是生怕自己哪天走了，她沒法自己照顧自己。但就是因為知曉，她心中才更為恐懼。那時，她與原主一樣，都曾萌生過若是至親不在了，自己在這世上了無牽挂，不如一起走的心思。

為了給她籌錢治病，外婆已經把老房子賣了，卻不到最後關頭都沒賣小賣部。她知道，外婆是連舅舅們都沒考慮，想把小賣部留給她。

“以後病好了，你守着這小店，總歸有條活路。”

可惜，她還是輸給了癌症。

不過，現在也沒什麼好惆怅的了。

外婆說得對，她要活着，偏要活着！

老天爺或許正是覺着上輩子虧欠了她，所以這輩子才叫她頂替了此生的“姚如意”，希望她能擁有健康的身體好好生活的吧？原身雖看着瘦弱，其實體質很不錯，煤炭中毒後能迅速恢複便是證明。

即便沒有現代醫療的幫助，她因一氧化碳中毒昏迷才養十幾日就能痊愈到這樣行動自如的程度，跟她以前那破破爛爛的身子骨簡直一個天一個地。

姚如意邊斥責自己矯情，邊看了眼天色，就在姚爺爺茫然疑惑的目光中，螞蟻搬家似的，先把炭爐和那鍋茶葉蛋先搬到家門口的屋檐下，又返回把姚爺爺推到廊子下，還給他尋了本書打發時辰，再搬了個小闆凳、拿來一沓油紙，這才氣喘籲籲地在門邊坐下。

她用裁紙刀把油紙一張張裁小，疊成漏鬥狀，整齊擱在一邊，心裡也有些緊張地等候着國子監的學子散學。

這種小食，也不知會不會有人來買？

裁完油紙，她又用勺子輕輕地攪了攪陶甕裡的鹵湯，小炭爐裡的煤餅已經燒得通紅，外層凝出一層銀灰，橙紅的火星在内裡燃動，之前變溫的鹵湯随之再次滾沸起來，本沉澱下去的茶葉蛋香氣很快在巷子裡徘徊不去。

正好，悠遠綿長的散學鐘聲也恰好敲響了。

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汴京城中有國子監與辟雍書院兩處官學，但國子監的格局與外城的辟雍書院大不相同，分作南北兩區。北講堂街是學子們研習“六藝九經”的學堂，有校場、蹴鞠場和連綿的學齋，算是教學區。南齋則盡是灰瓦連檐、供學子們飲食居住的舍館與膳堂，以後世大學類比，約莫算是宿舍區。

中間正好夾了條丈許寬的後巷，便是姚家所在的這條夾巷。

隻要散學的鐘磬聲一響，國子監的學子們便會像成群的黃河鯉魚一般，烏泱泱湧出校門，而這條巷子也是從學堂、經膳堂、回齋舍的必經之路。

而國子監共有三千餘名師生。

按說這般人來人往的地界，早該支起馄饨攤、架起烤餅爐，變成一條如後世大學城一般熱鬧的美食街。但可惜的是，因夾巷被納入國子監外層圍牆之中，巷頭巷尾都有廂軍值守，不許外頭的販夫走卒靠近；至于夾巷裡居住的人家——這巷裡住的又大多是在國子監任職、有子弟就讀的官宦人家，當了官一是不能明目張膽行商賈事，二是俸祿豐厚，不屑操持這等小買賣的緣故。

畢竟身為此間的官吏，如姚爺爺一般清廉之人才是異類，有點油水的衙門人坐着在家都有人來送錢，何況是國子監？官吏哪裡值得辛苦做此等苦力買賣？故而，原主的記憶裡，整條巷子說起來也就三間鋪面：孟員外家經營的雕版坊、程娘子家開的裁縫鋪、還有劉主簿親戚開的劉家書肆。

壓根沒人做姚如意選擇的這種針頭線腦、芝麻綠豆的小買賣。

這也是為何這條巷子的房宅能這般金貴的緣由。

這倒叫姚如意白白撿了便宜。

這不是個空白市場麼？

她一聽鐘聲響了，立即蠢蠢欲動地挺直了背脊。左手攥着撈茶葉蛋的竹絲漏勺，右手扶着雙耳陶甕，一雙大而圓的杏仁眼一眨不眨、亮晶晶地盯着國子監那漸次湧出人來的朱漆大門。