“都别客氣，仔細瞧瞧這菜，練習這事真不是我随便說說的，确實是剛開始琢磨的新菜。”常嘉欣招呼着。

“是......臭豆腐和肥腸？”

“辣椒炒臭豆腐？”

“這濃郁的香味，絕了！”

貌似還真是一桌的臭豆腐，也确實不像是客氣的，楊鑼莫名舒了一口氣，也沒忍耐住，徑直起筷。

肥腸她曾經的舊愛，臭豆腐是她的新寵，這菜也太合乎她心意了。

一口下去，這鹵汁做到了入味，她感覺自己咬開時都有點像那灌滿肉汁的薄皮湯包，繼續嚼，軟中還帶着韌勁，這是肥腸特有的口感，混合着唇齒間的鹵汁，鮮，辣，還有收尾的醇厚，每嚼一下都能品出它的滋味，至于她一直覺得很難清洗的腥味，那是一點也沒有。

楊鑼覺得，這菜要是屬于味道一般，那她在家吃過的肥腸應該都算被糟蹋了。

“不是，等等！你們這一口一個肥腸有什麼滋味！嚼起來才好吃。”楊鑼也是沒想到，她也就吃上一口，這鍋上方的筷子動起來堪比劍法，都不帶停歇，“！别搶！臭豆腐炒飯也好吃啊！”

“炒飯那是每人都有，别以為我不懂你的小心思。”

羅大力附和：“就是就是，我牙口好，嚼得快，真好吃，根本停不下來！”

楊鑼無奈，轉而掃向另一盤辣尖椒臭豆腐，辣啊，每到冬天她才比較喜歡吃辣，這樣在外面跑單子身子都感覺暖和，但是這春夏......

等到她吃上第一口就感覺到辣意，這種感覺與臭豆腐獨有的鮮美一攪和，這辣得爽快啊，好有滋味。

和臭豆腐炒飯完全是兩種感覺。

對了，她還沒吃肥腸煲裡的臭豆腐。

她在各種筷子中夾住煎過的臭豆腐，入口，表皮有一股脆意，内裡嫩香，同樣包含鹵汁，又是臭豆腐的另一種風味。

楊鑼也是努力忍住和他們搶菜的心，豎起大拇指朝着邊上常嘉欣，毫不吝啬地誇獎手藝：“三種臭豆腐，各有千秋，我感覺以後就這三樣輪着吃，一年不帶厭！”

“對的對的！好吃！肥腸也好吃！”

“嗚嗚嗚嗚，口口過瘾，根本吃不過”

大家也是捧場，有人嘴裡還撅着，雙腮鼓鼓的，隻能用大拇指表示肯定。

常嘉欣看他們吃得開心，自然不忘打廣告：“看來還不錯？那等我以後多練練，到時候出個臭豆腐全家福套餐，等你們來點。”

“行啊！那感情好！”

“必須來點！”

“你别搶！你剛剛肥腸吃那麼多，這臭豆腐歸我！”

......

楊鑼他們消息中關于金書三人被帶進派出所或許是真得，送走他們後，常嘉欣和常微微等到快21點，依舊沒有他們的信息，兩人隻好草草吃了碗炒飯便收拾回家。

今天回去路上，沒了那傳說中的飙哥，常薇薇心情就很好，走路的時候特意惬意得踩着她的影子，蹦蹦跳跳，還對傳說中的臭豆腐全家福很好奇：“可惜沒吃到那臭豆腐肥腸煲，後面還有什麼啊？我想不出還能做什麼湊出這個全家福，真做啊？”

“是有這個想法，臭豆腐味道霸道，點了這個炒飯再點其他菜終究有影響。”常嘉欣笑道，“這豆腐可以放在哪做菜，它臭豆腐大概率就可以，不過其實我沒想好怎麼搭，要不你幫我想想？”

這美食本就百無禁忌，她覺得隻要放開心思，臭豆腐可以做出不少花樣。

“我想想，豆腐可以燒魚？臭豆腐燒魚？”

常嘉欣略做思考：“行啊，臭豆腐燒汪刺魚，或者鲫魚、黃魚也可以，想來非常鮮的。”

常薇薇莫名驕傲，不過很快想到了剛剛那話的反駁點：“小欣，你剛剛話不對，我想起來最家常的豆腐青菜湯，這臭豆腐青菜湯，我實在想象不出那滋味。”

常嘉欣摸摸下巴，考慮到臭豆腐腥味特殊，純水煮臭豆腐肯定比不上豆腐的清爽，還要考慮到臭豆腐的香味和青菜确實不好搭，不過嘛......

“青菜确實不搭，不過要做清湯可以換種蔬菜，用荠菜、茼蒿或者芹菜，這些帶着特殊香味的蔬菜沖撞，肯定能碰出火花。”常嘉欣不是正經廚子出生，還是曾是海量測試為實驗基礎的化學專業畢業生，那靈感自然繁多，“濃湯就可以考慮大白菜，先炒過再下開水，奶白湯汁配上鮮香可口的臭豆腐，一定很好吃！”

還别說，這樣四菜一湯就齊全了。

尖椒臭豆腐，臭豆腐肥腸煲，臭豆腐蒸黴苋菜梗，臭豆腐燒黃魚/汪刺魚，再來一個大白菜臭豆腐湯。

有魚有肉，有蒸有炒也有湯，完美啊。

常嘉欣興奮地手臂搭上薇薇姐的肩膀：“就這樣決定了，明天開始就練臭豆腐全家福，到時候你就是試菜員，保證你吃個夠。”