放好壇子，杏娘又思量起擺攤的事，到底不甘心就這麼放棄。

她爹李老爺子年輕時一雙破草鞋、一杆爛幡子，背着個舊布袋，就敢走遍十裡八鄉的村鎮。走過的路沒有一千裡也有八百裡，靠着這點營生娶妻生子，養活了一窩兒孫。

若是他爹像她這麼畏畏縮縮，思前想後的，那什麼都不用幹了。早餓死在哪個犄角旮旯，連個收屍的人都沒有，哪敢想現下這種好日子。總而言之，人就要敢想、敢做，像蘇木說的那樣，怕什麼，賣不出去大不了拿回家自個吃。

她雖比不過她爹，但隻是去鎮上擺個小攤還是能做到的，不是還有個公爹作伴麼？有個老人一起做買賣，她就算是個年輕婦人，也讓人挑不了刺。

下定了決心就做，到了趕集這日清晨，杏娘準備好一應物什放進一個背簍，随叢三老爺一起坐船去鎮上。

葫蘆鎮就一條主幹道略微寬敞繁華，道路兩旁坐落着糧鋪布店、金銀器皿首飾鋪、醫館書店等，若幹條小巷連通主幹道。

一月中逢五日且每隔五天是趕集日，十裡八鄉的農人自發帶了家裡的産出來小巷販賣。有推了獨輪車停在巷子口，車上放着果子、菜瓜等物，或是地上鋪一塊破席子，擺放草鞋、蓑衣，亦有直接提了一籃子雞蛋，就地蹲下即成一個小攤位。

叢三老爺挑了兩個大籮筐熟門熟路走到一條小巷的中間偏後段，掏出筐裡的魚簍、簸箕、菜籃子等一一在地上擺放整齊，占了一片不大不小的位置。

留了靠路邊的一角給杏娘做買賣——她帶的物件着實少。

杏娘見此趕緊拿了公爹編的一個淺口長條提籃擺上，将背簍裡的兩小壇醬菜、一大壇子醬及一布袋幹菜放好。

要說做醬菜的食材，新鮮蔬菜和幹菜皆可，隻不過幹菜口感偏硬，更有嚼勁，放進醬壇子的存放時間更長。才摘的豆角、黃瓜等腌了，頭幾天能吃個新鮮，再多幾天就有了酸味，漸漸的就不能吃了，還壞一壇醬。

兩小壇醬菜是在家裡事先拌好裝進去的，都是一斤裝，家裡攏共就四個這般大小的壇子，都被杏娘拾掇好帶來。

若是能賣出去，剩下的兩壇現拌了即可，要是賣不了，也免得自家吃這麼多的醬菜。

叢三老爺是個閑不住的，坐在小闆凳上也拿了篾條編鬥笠，不時跟相鄰的攤販搭幾句話。杏娘無事可幹，好奇地東張西望，他們來得早，巷子裡的攤位還沒擺滿，路過的行人也不多，最多的是跨了提籃買菜的婦人。

坐了沒一會，杏娘就不耐煩了，跟公爹打個招呼，自個溜達去了。

她做姑娘那會就經常跟着父兄出門逛街，鎮上的巷道再熟悉不過。隻是那時光顧着找零嘴吃食，日常家用少有關注，這會不免留心各類柴米油鹽的物價。

街上的叫賣聲不絕于耳，油鍋裡撈出的面餅噴香，走得進了還能聽見店裡的吃客咀嚼的“咔嚓”聲。縱使在家裡過了早，杏娘也被饞的吞一口唾液，畢竟清湯寡水的稀飯和重油酥脆的油餅還是有明顯的區别。

緊走幾步轉個彎遠離油香，杏娘方吐出一口氣，别一個子沒賺到還掉貼幾個銅闆，那還做甚的買賣。

逛了一圈走過幾條巷，杏娘慢吞吞往回走到自家攤前。此時巷子裡的攤位鱗次栉比，閑逛的行人也多了起來，交談聲、讨價還價聲此起彼伏。

比對過各式物件價格，杏娘心裡大緻有了數，她原本心裡就有個念頭，此時不過更堅定了而已。

别的攤位前人來人往，尤其是賣藕梢子、蓮蓬、菱角等時令菜的木盆前。白生生細長的藕梢子從水裡撈出來還在滴水，甩一把就上秤。這個菜吃的就是個鮮嫩，隔夜就過了味，少了幾分水意。

故而一次買的不多，夏季正當時，長得茂盛繁殖快，一場雨後滿池冒尖尖的“綠樁”。兩、三根長條掰成段即可清炒一盤，再多加兩根一天的量都夠了。

自家攤位前問價的人卻少，偶有個把婦人停步掃一兩眼，又撇了眼神往前走，害杏娘提着心白高興一場。

叢三老爺卻是毫不在意，依舊慢悠悠編制篾條，跟隔壁的老漢說得興起時咧嘴大笑，絲毫不管攤位前空無一人。

瞟一眼冒着熱氣的包子鋪，杏娘垂眼略一思索，從背簍裡又掏出一個大海碗——打算拌醬菜用的。從醬壇子舀了大半碗的醬，挨着醬菜平放在提籃裡，她還偷摸着往裡滴了兩滴芝麻香油。

本來是不打算用的，這玩意也貴啊，這時卻不得不拿出來當個引子。

如此忙碌一通，效果是顯而易見的好，瓷白的碗裡紅通通的辣椒格外顯眼，最上面還浮着一層鮮亮的棕紅色油。因是去年做的陳醬，浸泡了将近一年時間，醬的色澤更為濃郁，近乎紅褐色。

隔了四、五步的距離，一股醇厚的、辛辣中帶着麻油的霸道香味就沖入口鼻，引人垂涎欲滴。對于愛吃辣的人來說，聞到這個香氣，唾沫就不由自主地分泌，擋都擋不住。