玉梳朝裡頭一望，笑着說：“您來得巧，剛好剩下一間滿庭芳，我這就叫人引您過去。”

她擡手喚來了燕環，隻見燕環嬌娆地扭身走了過來，柔聲見過陽知州。

玉梳小聲道：“跟你講了多少次，咱們現在做的是正經生意，不是在翠袖坊哩。”

“我省得了，一時半會難得改過來呀，”燕環又對陽知州道，“客官這邊請。”

陽知州吓得一激靈，他這輩子潔身自好，還沒怎麼去過秦樓楚館，鮮少見到燕環這種脂粉氣重的女子。他感覺被自家倒黴學生騙了，這店真的是正經店嗎？

燕環引着他到了滿庭芳門口，将門一推，“客官您瞧，雖說這房間小了點麼，可景緻真真是好極了呀，外頭就是江水，不要太有雅性了！”

陽知州點了點頭，包廂名和外頭的景色都盡展江南煙水柔情。

他又問：“借問娘子，翠袖坊朝何處去？聽說如今揚州城裡的紅姑最善唱曲，在下也想去一飽耳福。”

燕環不屑道：“紅姑麼，原先我在的時候哪還輪得到她！嗓子條件也就一般般，沒變聲前粗聲粗氣的，還趕不上我三分。”

見梁照兒進來了，燕環又轉身出去接待其他客人。

“奴便是這如意館的掌櫃，不知您所謂何事？”梁照兒笑着提了一壺茶替陽知州倒上。

陽知州觀這女子雖不是一等一出挑的美人，但身上卻自有一股姿态讓人見之難忘。隻見她眉宇間宜喜宜嗔，十分鮮活，身姿挺拔，更顯精神。

他答道：“某聽啟旸所說，此處膳食鮮美，恰逢有機會來揚州，便想來試試。”

梁照兒聞言長舒了一口氣，方才被沈度那麼一說，害她也擔心起此人莫不是有什麼不安分的想法。如今見是蔡宣季熟識之人，心總算放下了半分。

她道：“您既與蔡郎君交往，想必也是人品貴重之人。請您稍候片刻，我去取冊子來，盡管揀些愛吃的點上，廚房馬上就給您送上來。”

陽知州見她處事妥帖得當，面上笑意更深三分，“勞煩掌櫃的。”

梁照兒出去拿菜單時，老管家氣喘籲籲地進來了，他說：“排了好一陣才買上，您快嘗嘗罷，冷了就不好吃了。”

老管家又想起在油鍋前炸胡餅的那位冷面郎君，下筷那叫一個快準狠，背後忽然起了一身雞皮疙瘩。

陽知州問：“你怎麼了？”

老管家搖頭，“沒...沒事。”

陽知州又說：“這裡沒旁人，你年紀大了腿腳不好，坐下一起吃罷。”

老管家頭搖得更厲害，“多謝主人，老奴站在邊上就行。”

陽知州拗不過老管家，隻得接過那胡餅大快朵頤起來。胡餅汁水充沛，外殼酥脆，雙重滋味在口腔之中撞了個滿懷，不愧是這麼多老百姓排隊也要買來吃的。

他擦了擦嘴角的油漬，接過梁照兒遞過來的冊子，心中更多了幾分期待。

翻開那冊子一看，裡頭的菜名通俗易懂，沒起那些從名字上都看不出來是什麼食材做的菜名。部分菜品前頭畫了一個叉，陽知州指着那叉問：“為何這道菜前頭有一個叉？”

梁照兒瞧見那叉便來氣，昨日她讓沈度和李瘸子去将從漁船上訂的幾樣河鮮拿回來，結果兩個和尚擡水，水灑了一地，損失了大半食材。她又不想弄些殘次品來糊弄食客，隻得暫且先不提供用這幾種食材做的菜。

“今日沒尋摸到好的食材，若是您在揚州城裡停留的日子多些，下次來保準讓您吃到。”梁照兒賠笑說。

陽知州點了點頭，不錯，不以次充好，倒是個實心的店家。

他翻到後面，如意館趁春日新推出了幾道時令菜，上頭寫着三個大字，春日宴。

陽知州指了指這一頁，“這一頁的都上上來罷。”

梁照兒點了點頭，伸手将那冊子接過夾在腋下，“您且坐坐，稍後便來。”

她一出門便見沈度站在門口，梁照兒道：“倒不是同行，說是蔡郎君熟識的人。”

沈度仍是滿臉懷疑：“認識蔡宣季的人可不少，各個來了都說認識，再一問都隻是聽說過。近些時候，這條街和後面那條街不少食肆都派了探子來打探，小心些總沒錯。”

梁照兒聞言也點了點頭，“你說的也沒錯，去告訴李瘸子被一桌春日宴上來，糕點便換成碧澗豆兒糕罷。”